zawa
鳳凰美田 赤判 SPECIAL 純米大吟醸 活性にごり生酒
フルーティーで甘旨
とにかくコスパが良い
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文楽 Reborn Glowing Icicle
いつも行く酒屋さんでオススメされた1本
予想以上に美味しい
フレッシュ、ガス感、フルーティー、甘いけどドライでキレが良い
程よい酸味にレモン感
生ハムとかにめちゃくちゃ合いそう
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写楽 純米吟醸おりがらみ参
メロンの香りでスッキリドライの安定の美味さ
一升瓶で買っといて正解だった
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本日の日本酒
真澄 純米吟醸あらばしり
十七度もある生原酒とは思えないほど口当たりが優しくスッキリフルーティーで爽やか
後から旨味が広がって最後にやや苦味と生原酒らしい濃さを感じて美味しいです
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若駒 美山錦70 無加圧搾り 無濾過生原酒
フレッシュで微発泡
バナナ？もも？
すごくフルーティーで精米歩合70%とは思えないほど透明感があってキレが良い
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森嶋 山田錦純米吟醸
すごく上品で穏やかなメロンの香り
スッキリした口当たり、甘み旨み酸味が広がって最後は苦味でスッキリ切れる後味
うーん美味しい
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写楽 純米吟醸初しぼり
初しぼりらしいフレッシュさピチピチ感
フルーティーで華やかな香り
でも甘すぎないキレの良い甘み
写楽は味のバランスが安定してて美味しいなぁ
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赤武 SNOW 2022 XMAS
スッキリフレッシュフルーティー
程よい甘味と旨味、ガス感と酸味で後味のキレが良い
美味しいお酒でした
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新政 新年純米しぼりたて
すごくライトでフレッシュでクリア
甘さ控えめ程よい酸味でゴクゴク飲める
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赤武 F NEWBORN
フレッシュでスッキリメロンの香り
甘さも苦味も酸味も控えめでバランス良い
めちゃくちゃあっさり飲めて美味い
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仙禽 雪だるま
フレッシュ！シュワシュワ強めで梨の香り
意外と甘さ控えめで酸味と苦味で後味はかなりドライ
上澄みだけで飲んでもスッキリ美味しい
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写楽 純米吟醸 なごしざけ
普段の純米吟醸よりも落ち着いた印象で旨味を感じる
写楽らしいフレッシュでフルーティな香り
ジューシーな甘みに酸味、旨味、ほのかな苦味と味のバランスがすごく良い
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田酒 純米吟醸 紅葉
フルーティで華やかでやわらかく飲みやすい
旨みもしっかり感じる
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初の亜麻猫スパーク
意外と底に澱が溜まってる
酸と甘さのバランスが良い泡もキメ細かくて後味はかなりドライな印象
ローストビーフ、生ハム、チーズと一緒に頂いたが下手なワインやシャンパンよりもこちらの方が合うと個人的には思った
次はサラミなどに合わせて楽しみたい
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宮泉 渡船弐号
フルーティで華やかな香りに甘み
先日の宮泉 山田穂よりも優しい味の印象
後味も変に残らずスッキリした飲み口でこちらの方が好きかも
zawa
フルーティで甘くて美味い
宮泉よりも飲み口がスッキリしていて後味のキレも良い
本当に美味しいお酒ですね
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スッキリ飲みやすくフルーティ
甘みも感じて美味しい