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冷やして飲むとスッキリとした甘さが美味しいお酒。ぬる燗にして飲むと、まるで甘酒のような飲み口。本当にどんな温度帯でも飲みやすいお酒。
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会社の上司からいただいたもの。雑味が少なくて、スッキリとした味わい。優しい旨味があって、食中酒としてバッチリ!今回は刺身と一緒にいただきましたが、刺身の旨味を引き立てるようなお酒でした。
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酒屋さんに行って、作インプレッションが好きですと言ったら勧めて頂いたお酒。口に入れた瞬間に旨味がガツンと広がるのに、後味はすっきりして飲みやすいお酒。食中に飲むよりは、なにか塩気があるものをおつまみにしてチビチビ飲むと良い感じ。
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花陽浴の純米大吟醸。一升瓶とはいえ、定価6000円ちょっとということでかなり躊躇したが、かなりレアな上にお店に残った最後の一本ということで購入。 花陽浴の華やかなフルーティな味わいが際だっていって、非常に美味しい!どんな食事にも合うし、塩だけで飲んでもスイスイ飲める。値段は張るけど、この美味しさなら仕方ない。
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冷えている時よりも、ちょっとぬるくなってきたあたりが一番美味しい。香りが良くて味わいが良いお酒だけど、フルーツ系のお酒とは違った良さがあって美味しい!
Horai蔵元の隠し酒
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期間限定品。夏酒らしいさっぱりとした味わい。開栓してから時間が経つほどクセがなくなっていって、最後は水を飲んでるような口当たりの良さでした。
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開栓した直後はかなり癖のある味だったが、冷蔵庫に入れてしばらくするとどんどんすっきりした味になってきた。すっきり辛口でおいしい