J-boy
いつも行く店主より、年一度の出荷と聞いて久しぶりに龍神を購入。
味わいはメロンの様な甘い香りに果実の様なジューシーな味わいかな。
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J-boy
ワイン酵母使用により、滑らかで独特の酸味と甘さが白ワインの風味を醸しています。
キレが素晴らしいので、様々な料理に合うと思います。
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フルーティーで華やか、奇麗で上質、きらやかに澄んだゴージャスな味わいは間違いなく最高のくどき上手かな。
J-boy
Jrは初めてでしたが、香りはくどき上手らしく、とても華やか。口当たり優しく、甘味がパッと広がる。甘さがくどすぎない。
ラベルが夏らしくてステキ。
酒未来【13本目】
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入荷連絡から次の日に訪店したら、なんと奇跡的に最後の1本を手にいれました。
冩楽の酒未来(12本目)は、初めてなので楽しみです。
Shuho奥伝大吟醸 雪女神
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先程の上喜元と秀鳳の２本は、石垣島にいる長男に贈る予定。
J-boy
社長さんの名前を冠にした商品です。
酒屋のご主人お勧めです。
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今日、青森の友達から届きました。
今夜は、久しぶりの田酒から飲みます。
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今日、青森の友達から届きました。
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メロンのような香り、ほんのりとした苦味の中に綺麗な酸がでてきて、やや辛口な仕上げかな(11本目)。
広島の宝剣酒未来と似てると感じました。
J-boy
果実のようにフルーティーな旨味がとても印象的。愛山らしい贅沢感に満足の1本。
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先週、贔負にしてる酒屋さんから酒未来入ったの連絡があり今日取りに伺いました。
1年ぶりの酒未来(10本目)楽しみです。
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2回目の愛山。
フルーティー＆ジューシーで、甘味旨味の中に苦味も感じます。
愛山も美味しい。
Kudokijozu亀仙人 純米大吟醸 亀の尾
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甘味を感じフルーティー＆ジューシー。甘みを中和する感じで、酸味が良い仕事をしている。
安定の味はさすが【くどき上手】。
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【酒未来】9本目。
久しぶりの酒未来ですが、赤武の酒未来も美味しいですね。
J-boy
一口ふくんで、シュワシュワがあり次にフルーティがきて切れる。
初めての雪女神、美味しくいただきました。
J-boy
酒屋の店主から但馬強力米を使った鍋島を進められました。
豊潤でフレッシュ感があり春近しって感じかな。
J-boy
上品でまろやかな口当たりでキレもある。
流石、播州山田錦って感じですね。
J-boy
飲みやすくフルーティかな。
赤武にはまりかけてます。
個人的には、純米吟醸の方が好きですね。
J-boy
純米酒は初めてだけど、美味しいですね。
冩楽で一番バランスが良いかも。