ryu
行きつけの居酒屋にて。
甘すぎずさっぱりと下味わい。
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ryu
友人からの戴きもの
ストロベリーのような甘さ
適度な酸味と苦み
バランスがとても良く飲みやすい。
ryu
旅先の酒屋でオススメされたお酒。
菩提酛は現代の酒造り手法の原型とのこと。
喉越し時に少し辛さを感じた後は
優しい甘さが口の中に広がる。
後味はひっぱることなくさっぱりしており
飲み続けられる印象。
2日目は辛さはほぼなくなり
さっぱり系のジュースのような味わい。
ryu
フルーツ感がありつつも辛味も感じる
美味しい酒。
開けたてはどんな感じなのだろう。
ryu
甘さと酸味のバランス良く美味い。
この酸味が合わない人はいるかもしれない。
2日目、酸味を強く感じる。
どちらかというと2日目のほうが
ゆっくり飲めて好き。
ryu
甘いが飲みやすい。
2日目以降は苦みが目立つが美味い。