HououbidenWINE CELL 2021
ばご。
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ワイン酵母で特別に仕込んでいるらしい。
フルーティで爽やか、夏限定感。
ちょうどいい酸味でしつこくない。
いちごみたいで美味しい！
ただつまみは選ぶかな〜
（1,980円）
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Takachiyo【創】扁平精米 無ろ過生原酒 V TYPE
ばご。
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少し発泡で酸味強め。
しつこくなくて、意外と飲みやすい。
グレープフルーツっぽい、夏の酒！
果実酒というかチューハイというか、それに似た味がする。
他にない個性的な味で、たまに飲みたくなるかも。
新鮮で美味しい。
（1,870円）
Hanamura純米吟醸 雄町
ばご。
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グラスに注いだ瞬間から良い香り。
味は甘めで、濃い！
飲みやすくて美味しい。
飲み慣れてる感じで、驚きはあんまりないかな。
（1,914円）
Sharaku純米酒 一回火入れ
ばご。
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香りは爽やか〜！
味は酸味があってさっぱり、後味は少しメロン。
酸っぱいのあんまり好みじゃなかったけど、これは酸っぱすぎず甘みもあって美味しい♪
食事の後半でも美味しく飲める感じ。
THE 夏のお酒！
リピートしたい！
（1,650円）
Fukukomachi特別純米原酒 生酒 号外編
ばご。
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貰いもの。
香り爽やか！
味は甘くて重い感じで、福小町っぽい！
こってり系の刺身に合う〜〜
鍋には合わないかも。
美味しい！
Yuki no Bosha純米吟醸 山田穂 生酒
ばご。
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香り弱め、さっぱり爽やか。
クセがなくて初心者でも飲みやすい感じ。
つまみを選ばない。
（2090円）
ばご。
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変わり種を購入。
バーボンに近いバニラ、ハチミツのような香りが鼻に抜ける。
味はしつこくなくて重くないから飽きずに飲める。
おもしろい♪
開けてから10日くらいで酸味とアルコール臭が出てきちゃう。
命短め。
（1,760円）
Yuki no Bosha美酒の設計 生酒 純米吟醸
ばご。
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香りが華やか。
口にふくんだ瞬間はすっきりしてるけど、後味もしっかり残る。
味がしっかりしてるから、いっぱいは飲めないかな〜
Natsutafuyuzo純米大吟醸 秋田酒こまち
ばご。
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香りは華やかでとても飲みやすい。
味がしっかりあるけど、そんなに後引かない感じ。
常温でこれだけ飲みやすいと、冷やしたらスイスイだろうな〜
美味しい！
ばご。
香りは弱めで、少しアルコール臭。
甘くて飲みごたえがある感じ。
プルーンっぽい。というか干しぶどう？
干しぶどう好きじゃないから、個人的には微妙かな。
リピートはしなそう。
Hououbiden碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生
ばご。
香りは強すぎず、味は華やかでフルーティ。
甘めだけど、さっぱりもしててどんどん飲んじゃう。
Black Phoenixより美味しい！
リピートしたい。
Mansakunohana特別限定酒 杜氏選抜イエロー
ばご。
特別感があってついつい購入。
味が濃い！！
香りはしつこくないし、甘すぎない。
こってりなつまみにも負けない感じ。
美味しい〜♪
Kakuemon特別純米酒 超速即詰
ばご。
飲んでびっくり、スパークリング日本酒みたい！
記載されている通りフレッシュなガス感を感じる。
少し酸味があるけど、フルーティで甘味もしっかり。
食中酒というよりは、食後のデザートっぽくて、シャンパングラスで飲みたい感じ。
Natsutafuyuzo吟の精 高留酒店・限定生酒
ばご。
香りは控えめ。
とにかくフレッシュでジューシー！
お酒臭さがなくて、いくらでも飲めちゃう。
めちゃくちゃ美味しい。
リピ決定、次は一升瓶。
ばご。
香り弱め。
甘みが少なく、どっしりした感じ。
自分の中のランキングでは低めかなぁ。
ばご。
雪の茅舎の香りを削いだ日本酒とのこと。
たしかに香りは抑えられているが、味はしっかり。
食中酒にとても良い。飲み飽きない。
Yuki no Bosha純米大吟醸 生酒
ばご。
由利本荘の酒店で購入。
今年初めて作られたお酒で、全国50店舗（？）でしか取り扱ってないとのこと。
お試しだから、200本くらいしか作ってないって言ってたような…
720mlで5000円超え。
香りが良い。
甘くてフルーティ。
でも後味スッキリ。上品な味わい。
ずっと飲むのは飽きちゃうかも。
HououbidenBlack Phoenix 純米吟醸酒 無濾過本生
ばご。
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香りが良い。少し酸味がある。
美味しい。
（2,200円）