wrbsh
百貨店にて購入
ワイン酵母で作られているので普通の日本酒とは違った味わいになるのでいいですよ、とおすすめ頂き購入しました。
香りはグラスを振ればふわりと甘めの香りが漂いますが、それほど強くはありません。
お味はフルーティーで少しトロリとしていて甘く白ワインに似たような印象です。
余韻はすっきりしていて美味しいです。
個人的にはワイン系日本酒であれば木陰の魚の方が好みです。
(7/10)
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wrbsh
デパ地下で酒蔵の方が売りに凝られていたので思わず購入してしまいました。
寒造り初体験なので堪能すべく錫のぐい呑みを使います。
飲む前の香りは控えめです。
口に含むとややトロリとした舌触りでお米をしっかりと感じることができやや甘めの味わいでした。
口の中で空気と合わせるとふわりと香りを感じるようなより甘味を感じることが出来幸せに包まれます。
ずっしりしたものを飲みたい、食事の中盤に飲みたいですね。
(6.5/10)
wrbsh
愛山の作です！
バランスがよくて豊潤だけども甘すぎず香りも良くてすっきり飲めます
wrbsh
大好きな作の新酒
華やかでフレッシュな口あたり
少し温かくしてみたもののやっぱり1番美味しいのは冷
最高です！
wrbsh
今のうちに無濾過生原酒を堪能したいな〜と頂きました
Yatagarasuたる酒かおりすぎます
wrbsh
吉野杉を使ったお酒があるということで試飲
杉のいい香りがして素晴らしい
やや辛口のお酒だけど、飲みやすくてスッキリした印象
wrbsh
にごり酒は苦手なイメージでずっと敬遠していた
けど、飲んでみると甘くてスッと飲める良い子でした！
8点/10点
wrbsh
飲みやすいけどあまり印象に残らず(3/5)
wrbsh
フルーティかつ華やかで本当に美味しい
wrbsh
すっきりとして飲みやすく美味しい
wrbsh
香りが華やかで心地よい
フルーティで甘すぎずとても美味しい
wrbsh
香りがよくてフルーティで飲みやすい
wrbsh
香りがよくてフルーティな甘めのお酒
お供の生チョコは赤武練り込みで口の中で程よくとろける