けきゃ〜る
メロンのような美味しい…永遠に飲んでいたい。
〈雫酒〉は発酵を終えた醪（もろみ）を酒袋に詰めて搾ります。袋を吊して自然にしたたり落ちる大吟醸の雫を集めたのが〈袋取り雫酒〉。袋を槽（ふね）という箱に並べ入れて流れ出る大吟醸の雫を集めたのが〈槽掛け雫酒〉
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Koshinohomare純米大吟醸 無濾過 生原酒
けきゃ〜る
生原酒ということでアルコール高めだけど、キツくなくてとろりんフルーティー。危険だ…
けきゃ〜る
大好きな居酒屋さんで刺身と共に。うまー！
HiraizumiマルヒNo.9A
けきゃ〜る
とろんとしてて、酸味が強い。調べたらリンゴ酸と。
けきゃ〜る
口に含むと感じる発泡感、華やかな味わいで美味しい〜！
Masumi純米吟醸 YAWARAKA TYPE-1
けきゃ〜る
1.5リットルの変形ボトル。アルコール12度だからスイスイ進む。
Yamawa純米吟醸 yamawa for oyster
けきゃ〜る
牡蠣に合うお酒ということで、牡蠣と共に。
香り控えめ、さらりとして相性抜群でした。
けきゃ〜る
甘いけどスッキリした甘さでスイスイ進む。
けきゃ〜る
期待度低かったけど、あれ、ふつうに美味しい！
けきゃ〜る
スッキリ辛口。熱燗の方が合うのかも。
けきゃ〜る
軽い発泡感、フルーティーな春らしいお酒でした。
けきゃ〜る
酸味押さえめ。頭が琵琶湖なラベルも好き