おかピー
最初は白ワイン､カクテルのように🍸
軽い口当たり。
食前酒として最高😀
時の経過とともに､旨み感も出てくる！
食中酒としても楽しめた‼️
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おかピー
久々に飲んだけど､期待を裏切らない味。
白ワインのようなフルーティーさで、開けたては若干甘さが強かったが､翌日からはスッキリ感が出てきて好みの味になった。
食前酒として最適だろう。
このサイトに投稿する前は、マツブにマーカーしていた。平成2年に中央区の酒造組合で買ったもの。
当時から酒蔵は相当減ったと思う。
引越しで､沢山飲んでいる東日本版が破れてどこかへ紛失した。コピーはあるけど､ショック大！
おかピー
38年間日本酒🍶を飲んでるが、これほどコスパの良い酒は無い。醸造アルコール､精米歩合70％とは思えない旨み､切れ味､翌日にも残らない。
さて、新酒鑑評会で山形が日本一になった。県酒造組合特別顧問の小関先生のセミナーを7年前に聞いたが、山形は産学官連携して水､酒米､技術を研究し酒作りに取り組んでいるという。地道な取り組みの成果だろう。
福島に17年住んでいるので､10連覇を逃したのは残念だが､3年住んで楽しんだ山形の制覇に対して、山形の酒で祝福しよう🥹
おかピー
日本酒度10％､アルコール度18％は未体験ゾーンだったが､さすが豊杯､飲みやすい🍶
やや辛の感じで旨みもある。
ロックで食中酒として飲んだが､いくらでも飲んでしまいそうな危険な酒だ。
おかピー
この並びを定価で今後揃えるのは無理だろう。
南陽酒造の工場に並び､飛露喜は何ヶ月も前に申し込み、100年の孤独は常連の酒屋からこっそり販売してもらった。
そんな経緯は関係なく､とにかくこの銘柄は美味しいの一言だ。
特に､花陽浴は名前の通り華やかでありながら､甘ったるくもないキレがある。日本酒を🍶好まない人にも薦めたくなる。
埼玉にこんな銘酒があるとは､転勤で住むまで知らなかった。意外と酒蔵も多いのにはびっくりした。
おかピー
飛露喜がなかなか手に入らないので､泉川を特定日に並んで入手！
口に含んだ後に､グッとくる感じは飛露喜に劣らない。