とうこDassai純米大吟醸Asahi ShuzoYamaguchi2024/2/3 11:48:422024/2/316とうこ甘くて後味スッキリ。整った味。 安定の美味しさから人気が出たせいで、お米を買い占め、ほかの生産者から批判が出た事もあるらしい？ でも飲みやすくて、好きな味。
とうこ平成31年 仕込28号Suehiro ShuzoFukushima2024/1/28 00:18:112024/1/2718とうこ平成31年に作られた、熟成酒🍶 日本は初鰹や新酒など新しいのが好まれ熟成が避けられていたそうだが、20-30年で増え始めている熟成酒。 色は少し黄色がかり、味もまろやかに。 フレッシュさは欠けるものの、呑みやすさを感じる。
とうこYuki no Mayu (Kamosu Mori)苗場酒造Niigata2024/1/27 10:20:062024/1/2723とうこメロンジュースのような味わいのフレッシュな生酒。 生酒なので、飲むとしゅわしゅわ感もある。
