きゅーちゃん
春のお酒らしいですが、お店のマスターから、お気に入りだとオススメしてもらって。
アルコール強め(19～20度)。どっしりして、旨味しっかりな感じ。
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きゅーちゃん
すっきりとしていて、ちょっぴり辛口。すっきりしすぎて、自分にとってはちょっと物足りないかも?
鵜州純米大吟醸
きゅーちゃん
飲み口はクセなく飲みやすく、あとからほのかに爽やかな苦味を感じました。
きゅーちゃん
スッキリとした辛口、お食事にも合わせやすい感じでした。
きゅーちゃん
酸味が強め、そのあとに南国フルーツを思わせるような香りが、ふわっと。
JunseiGalaxy label 愛山 生酛純米吟醸 おりがらみ
きゅーちゃん
甘酸っぱくて、飲みやすかったです。
きゅーちゃん
蔵開きで買ってきたお酒、開けました。
この濃厚な甘さが、貴醸酒なんでしょうね。食中よりも、食後のデザート感覚でしょうか。くどさはなくて、おちょこが進みます。
きゅーちゃん
お酒の読みは「びほ」。社長は「みほ」さんだから、同じ読みだと思ってました…
フルーティーな雰囲気、富久長さんらしいです。
きゅーちゃん
一度廃業を経て5年ほど前(2019年)に復活した、福光酒造さんのお酒です。
どぶろくらしく、粗さの中に、まろやかで優しい味を楽しめました。
本洲一純米吟醸 おりがらみ生酒 Doors fresh
きゅーちゃん
広島で開催の夏酒フェスタにて。
やや甘め。ついつい進んでしまいます。
きゅーちゃん
広島で開催の夏酒フェスタにて。
やや酸っぱめ、さっぱりしてます。
きゅーちゃん
広島で開催の夏酒フェスタにて。
酸っぱさと辛さが、いい具合です。
きゅーちゃん
にごり酒の中では、今のところ一番のお気に入り。ほのかな甘酸っぱさ。
チヂミやお好み焼きのとき、なんだか飲みたくなります…
榎酒造は貴醸酒が有名なのですが、このにごり酒にもブレンドされているんですね。
きゅーちゃん
最初、一瞬フルーティーかと思いきや、さっぱりとした辛さが後を追ってきました。
夏酒らしい爽やかなお酒です。
Zaku純米吟醸 恵の智
きゅーちゃん
近所に新しい酒店ができたときに、せっかくだから何か、ということで、地元ではあんまり見かけない中から「作」をお買い上げ。
甘めフルーティーで、飲みやすいです。
Saijotsuru夏のららら 純米吟醸
きゅーちゃん
春の「るるる」に続いて夏バージョン。多分鶴の絵かな?
呑み口は、ほのかな甘さが感じられて、飲みやすいです。
今日は2軒目のお店で飲んだので、願わくば次回は酔う前に飲んでみたいところ。
きゅーちゃん
同居人から、冷蔵庫で寝かし続けていたものをもらいました。
以前の印象よりちょっと辛いかも。開栓から時間が経っていたからか、はたまたお料理との組み合わせの影響か。
次回は改めて、良い状態のものをいただきたいところ。
きゅーちゃん
4月の蔵開きに行った際、一合サイズの小瓶があったのでお買い上げ。
やや甘めで飲みやすいですが、あとから少し辛さも感じられる感じ。
Kid純米吟醸 春の薫風
きゅーちゃん
以前、近所の立ち飲み屋で「見かけたら飲んでみて」とオススメされてたのを見かけたのでチョイス。
やや甘め、飲みやすかったです。
Umenoyado純米吟醸 アンフェインドサケ
きゅーちゃん
街に出てきたときに昼飲みでいただきました。
ちょっと甘め。飲みやすかったです。