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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
ぽっけぽっけ
2023/12 より日本酒に目覚める🌰 日本全国制覇するのが目標です。 日本酒初心者🔰‪です よろしくお願いします。

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Isshoseishun特別純米酒特別純米
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家飲み部
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ぽっけ
福島うまいもんフェアにて購入 名前に惹かれました✨ 裏ラベルの蔵からのメッセージなんかいいですね。 QRコードやインスタのアカウントまで載ってました。 酸味がくせになりそう。 ピリピリする感じ。 日本酒度+1 酸度1.3
Horai自然発酵蔵 純米大吟醸純米大吟醸
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家飲み部
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ぽっけ
5月定期便☺️ 硬水 日本酒度+4 フルーティーながらしっかり辛口でした。
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家飲み部
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ぽっけ
先週の丸石祭りで購入。 先行販売とのことでまだ一般には販売されていない?ようです。 わずかに酸味があるけど甘みもある不思議な感じ。13度と低めの度数で飲みやすかったです😊 青い🟦ボトルが夏って感じです!
NitoKEG DRAFT純米吟醸にごり酒
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家飲み部
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ぽっけ
丸石の日限定👍 うすにごり生原酒 250ml これが欲しくて5/11に買いに行きました。 微発泡でフルーティー💚 250なんてあっという間。 もっと大きなサイズで欲しい🥺 ちなみに酒米は雄町でした。
Sonnoシークレット純米吟醸生酒
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家飲み部
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ぽっけ
イオン限定酒 60本のうち、残り3本になっていたところで購入。限定に弱いワタシです😅買わねば!感しかない。シリアルナンバー入ったお酒初めて買った😍 微発泡でフレッシュ。さすが生酒。 最近生酒・生原酒しか買ってないなぁ。 最近ずっと原酒をストレートで飲んでたから飲みやすかった🫰
Hananomai蔵元限定酒原酒純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
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ぽっけ
蔵元に行ったからには限定酒を買わないわけにはいかない! ということで迷わず購入😊 一口飲んだ時にフルーティーさが来るよりも先にピリっと辛口という印象。でもしっかりと吟醸香と風味あります。
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家飲み部
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ぽっけ
日本酒定期便2本目😊 酒米飛騨ほまれ 日本酒-3とやや辛口です 中汲みだけあって? スッキリしてて雑味がない感じ。 生原酒最高です。 精米歩合55%なので吟醸名乗ってもいいのにと思ってしまった。 このお酒間違いなく冷がいいと思います🙆‍♀️ フルーティーさがあるので春の食材合わせるといいな。
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家飲み部
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ぽっけ
日本酒定期便3月分 ようやく開栓🤗 蔵まつりで用意された限定酒だそうです。 日本酒-2と言うことでややスイートかな?と思って飲んだのですがキレがありました😊今まで辛口を好んでましたがこれくらいの味が好きかも。 青リンゴ🍏のような香りと風味。 大変美味しいです! いい酒飲めた。明日も頑張ろう。
Hananomai純米吟醸生原酒純米吟醸
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家飲み部
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ぽっけ
職場の先輩と蔵見学へ行った際に購入。 涼し気な瓶の色️🩵 原酒だけあって濃いのでロックでいただきました。香りはやや控えめな感じ。 生原酒・・早く飲まねば😂
Zaku奏乃智純米吟醸
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家飲み部
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ぽっけ
伊勢参り時に購入第2弾 そもそも伊勢には作を買いに行った私😂 スッキリ吟醸だけど やや酸味あるって感じました。 日本酒って繊細な味の違いが楽しい👍
Hayate裏颯純米吟醸
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家飲み部
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ぽっけ
伊勢のおはらい町?にて購入😊 ほんのり吟醸香 酒造好適米は五百万石🌾 伊勢志摩サミット開催記念としてリリース 味は淡麗でグイグイ飲める感じ ○○限定という言葉に弱い私です😅
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家飲み部
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ぽっけ
日本酒検定2級合格㊗️ こんな時間ですが飲んでます🤤 先日開けた二兎のsweetの残りからのこちら魚沼。 甘いからの→辛口 キリッとした味のお酒でした☺️
ジェイ&ノビィ
ぽっけさん、おはようございます😃 日本酒検定2級合格💮おめでとうございます🎉勉強されてて素晴らしいですね👍 我々どんだけ飲んでも、旨い😋しか言ってません😆
ぽっけ
コメントありがとうございます😊 趣味がこうじて資格取りました。 得た知識を生かしてこらからも日本酒楽しんでいこうと思います🍶🙌🏻
Nito純米吟醸 雄町55 sweet生純米吟醸生酒
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家飲み部
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ぽっけ
蔵開きで購入。 確か蔵開き限定酒でした。 甘口だけあって飲みやすい😊 1月は山田錦 今回は雄町 生酒なので早めに飲まないと😅
Hananomai春一番しぼり純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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ぽっけ
無濾過生原酒😍 微発泡でぴりっとする感じ。 香りは吟醸だけあって梨のようでした。 今月蔵見学に行きます🙌
おりがらみ生酒おりがらみ
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家飲み部
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ぽっけ
職場の先輩に先月の蔵開きのお土産としていただきました。 吟醸系のお酒だけあって香りはフルーティー。そんでもって微発泡。 酸味あるけどそれがまたいい☺️ 生酒なので早く消費せねば🙄
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