鮨小僧Meisuinokura特別純米酒Mikunihare ShuzoToyama2023/1/12 06:03:3519鮨小僧お知り合いから頂き物。 口に入れた時にピリッと酸味が感じる。 後から旨味が伝わるが、すぐに何もなかったかのように消えてスッキリと終わる。 ご馳走様でした。
けんけんMeisuinokura黒部峡谷 幻の瀧特別純米Mikunihare ShuzoToyama2022/5/19 12:12:542022/5/19フードストア あおき 函南店19けんけん3.9 冷で頂いてますが、燗でもいけると思います
てんすけMeisuinokura特別純米Mikunihare ShuzoToyama2020/4/6 13:05:4214てんすけ美味しい飲み方を無視して、とびきり燗にて(笑)最初にいかにも米っぽい味に変わった酸味を感じる。その直後に強めの端麗感が広がり、それ以上の深みを感じないままに終わってしまう感じ。なるほど、これは熱燗は向いていない(笑) 常温で飲み直すと、端麗感が抑えられて甘味と酸味と旨みがいいバランス。素直に美味しい。