久しぶりにフジモリさん行ったら初めて見たので買ってみた。茜ラベルの秋あがり。
ひやおろし的なお酒で生酒なのが珍しい
もっとこのスタイル増えて欲しいな🥺
なんも書いてないけど村祐の生は無濾過生らしいですね🤔
特別純米らしいですが、精米歩合は非公開。
情報開示度少なすぎはどうかと思うけど…
マスカットぽい。甘さは感じるけど、辛味と言うか結構アルコール感強め。思ってたのと違うなぁ🤔少し前に飲んだ普通の茜ラベルより辛い。開けて少し経ったほうがいいのかな?
温度が少し上がったほうが甘味出てくる
温度上がるとマスカットから桃のイメージ
和三盆や綿菓子ぽさは皆無だけど少し砂糖っぽさは感じる
過去の村祐飲んだイメージ程甘くないし村祐は路線変更したのかな?
冷蔵庫出してから暫く置いてから飲んだほうが甘くなるね
数日経ったら甘味増してきて、黒糖みたいな甘さ感じる気がした