さっこ
日本酒フェアにて。
無の後に和三盆の優しい甘さがきてすっきり消えていく…
さすがおいしい…
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五十嵐Igarashi
大家的感想
Igarashi Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
あられ
たつみさん推しの五十嵐に初挑戦✨
飲みあたりは爽やか🎐
後追いで旨味と余韻がフワッと来るのは
雄町さんならではなのでしょうか🤔
他の五十嵐も挑戦せねば🔥
こゆき
しばらくワイン呑んでました🍷和食には日本酒です🍶
兄貴
地元、埼玉県のお酒🍶久々の五十嵐♪精米歩合65%、原酒だがアルコール度数13%と低め、酒米は？雄町？山田錦？香り甘〜いお米の香り、呑み口程よい苦味の甘苦からの芳醇なお米の旨味😋からのキレッ！申し分ない…好みです♪鯨🐳刺しを肴にちびちびやってます♪
さけラン
アニキィ‼
なんだなんだぁこの刺しは!?
……て、手前の赤く縁取られた刺し身は……分かります。
た、ただ他の3種も鯨……なんですか!?
一体どの部位!?
(奥の赤身はワンチャン鯨のレバーかなぁ?)
兄貴
さけランさん こんばんは♪鯨🐳刺し盛合せ♪手間の赤縁は、鯨ベーコン、赤身は、ミンク鯨の刺身、左の白いのは、生皮刺し、右上の白いのは、さえずりという鯨の舌、右下は、サラシ鯨で酢味噌で食します♪秀逸な肴♪
兄貴
さけランさん 鯨の刺しは、美味しい肴です♪是非！
さけラン
かぁぁぁぁぁ‼
メチャメチャ珍味ですがなー!?
しかも鯨のタン!? 全く味のソーゾーが出来んですけど食べてみたいな〜😋
habusan
スッキリ、微発砲。香りはフルーティー、苦味でキリッとする
れおま
埼玉県所沢市のお米で作られたお酒
純米無ろ過生原酒
めちゃスッキリ。飲みやすい！爽やかな感じ！軽く感じる！
osugi
#530
bouken
書いてないけど米はさけ武蔵と彩の輝き。
他の五十嵐のイメージと違ってガス感控え目。柑橘系な甘苦で乳酸っぽさもある。
渋味や複雑さも。ラムネっぽさもあるかな
うーん、何か上手く言葉に出来ないけど苦手なニュアンスがいる。上立ち香も少し違和感あるような🤔
時間経てば経つほど味が残念な感じになってくる…
酸っぱいラムネ？
寅之助
友人から地元のお酒と勧められて初めて購入🍶酒屋さんからはガツンとくるお酒だが大丈夫か？と聞かれ、少し不安を覚えつつも開栓。
イメージとは違ってヨーグルトのような乳酸の香りを含む甘い香りでモダン。
確かにグッとくるアルコール感はあるが、やや飲み疲れる感じは無きにしもあらずだが、香りが調和してキツい感じはしない。
小さな酒蔵と聞いていたので昔ながらの造りかと思いきや、モダンでこだわりを感じるお酒でした、十分美味しい😄
不思議と近くの彩來に近い香りなのは、やはり地域性があるんだろうなと感じる面白さがありました。
Igarashi夏めく純米直汲み
きよつぎ
しっかりとしたお酒の旨味と少しの乳酸と発泡感。後味は余韻が残る感じ。好きな味わいのお酒でした。ちょっと早めな夏めく純米でした。
Shiryu
五十嵐 純米 直汲 新酒
Igarashiおりがらみ 直汲み
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 吟ぎんが きたしずく
精米歩合 55%
かうぽん
伊勢伍さん。初めましてのお酒。
天覧山はいただいた事がありました。
五十嵐は販売店が限定の銘柄みたいです。
メロン系の香りガス感、少しセメダイン感。
甘味から旨味少し渋味があります。
蟹味噌バーニャカウダのパプリカ、エリンギ、ジャガイモなどに合わせて美味しくいただきました。甘味の余韻は少しです。
パーム農家
五十嵐の本醸造酒。スッキリ爽やかな米の香りに少し甘い香りが混じっている。味わいはスッキリサッパリを想像していたら、甘酸っぱくて旨みが良く乗っていて少し驚いた。それでも本醸造らしいスッキリさは後口に感じられる。値段もお手頃で良いお酒。入手しやすければ普段着のお酒としてかなりありがたいんだけどなぁ…