たぬき男
こっちもトロピカルな香りで、味わいも甘酸っぱいパイナップル系のジューシーさでいい感じ
おりがらみなので後味にコメ感が残ってキリッとしてていいね
すごいうまい
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楽の世Rakunoyo
大家的感想
可以购买的商店
Marui Goumei的品牌
Rakunoyo
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
时间轴
Rakunoyo山廃おりがらみ純米無濾過生
晩酌保全委員会
前回飲んでよかったのでリピ。
いいねえ、濃いね。レモネードを思わせる。
悦凱陣にも負けない威圧感。
さすがは剣菱の原料酒を醸していた蔵だけのことがある。
最近ハマっているゆで卵の味噌漬けに合わせて。
味噌は軽く洗い流した方がいいことに気づいた。
Rakunoyo山廃純米 生酒
まつちよ
楽の世の新酒になります🍶
今年は米が溶けなくて軽い仕上がりになったと杜氏さんがSNSに書かれていたのでどんなもんかと早速注文。
上立ち香は相変わらずパイナッポー🍍
口に含むと微かな苦味のあとにやや濃い目の甘味と酸味に甘酸っぱい含み香。
開けたてで少し固い可能性もあるかもしれませんが、たしかに杜氏さんの言われている通り去年の濃醇さはないかなあ。
ただ去年の夏以降気なった苦味がなくなっていたのは安心しました。
出来て時間が経つと苦味が出てくるのかな？🤔
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
Hii
#楽の世@吉岡太一
・甘め
・酔っ払う😵💫
デイデイ
追加する。
スマホを使うようになって、コードからは解放されたけど、充電に怯える事は想定してませんでした。
こんな人生でよかったかなんて、言えば、そうでもなくて、今日も素晴らしい日本酒に会えたことに感謝を。
からめです。どしっとして、お隣の方が好きな銘柄と頂いた一杯ではまる一杯でした。
強い感じの酒が、敬遠？いや、流行から取り残されるなかで、こう言うといったら失礼かもしれませんが、正当継承のお酒は本当に素晴らしいと思います。
さて、今日は呑んではいけない日だったのにこんな好きになる銘柄に会えた事、幸運に感謝を込めて。
ご馳走さまでした。
hoshiaki
山廃純米🍶
ちょこだま酒の会「秋に咲き誇る桜肉の宴」ラスト9杯目😆
しっかりした酸。辛さも。ちょい草。熱々燗。甘みと旨味がマシマシ。ふんわり。ガッツリスモーキーな馬もも肉のスタミナ炒めにも負けない味わい😋締めはさくら握り🍣最後まで絶品でした🎉
こだまさん曰く「どっしり旨いぜ」
でんや御馳走@大塚 20231025
ジェイ&ノビィ
hoshiakiさん、おはようございます😃
楽しそうな酒の会ですね🤗名前からして締めに相応しい一本☺️さくら握り🍣も食べてみたいです😋
hoshiaki
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます😊とても楽しい会でした。主催の地酒屋こだまさん@大塚は、ちょい癖ありの店主ですが、日本酒愛の深い素敵な方です。機会があれば是非❗️
Rakunoyo山廃純米 無濾過生原酒 滓がらみ
海の男
若干山吹色がかかった濃い色。ちょっと重い感じの落ち着いた香り。濃厚な甘さとうまさが広がります。香りはメロンのような、少しパイナップルのような。フルーティーではありません。結構甘い。うまさがあり、ちょっと渋みが残る。ちょっと温めてみるが、温度が高いとアルコールが18%あるのでキツイ。ぬるい程度で酸味が立つのでこれはお好みで。
nito
自宅近くの酒蔵で醸す楽の世。🎶
数年前まで桶売りがメインの蔵でしたが、方向転換、こだわりを持ったお酒を作っています。
吟醸、大吟醸はありません、全部山廃純米、無濾過、四段仕込みになってます。
濃厚で旨口、適度の酸、度数高めのどっしりしたお酒です。あっさりした料理だとお酒が勝っちゃうので、味噌煮込み、味噌カツなど、味噌料理がベストマッチかな。😋
当然、燗酒も間違いありません。🍶😃😃
mana
パワフルな濃醇旨口タイプ！穀物感たっぷり、しっかり酸味（パイナップルぽい？）キレは良くて全体的にガツンとくるお酒。
yas
わとい らくのよ おりがらみ
SHIBATA
樂能世です。
たま〜に呑みたくなる『ガツンと系』😆
10/13 開栓🍶
新酒か？と思わせる『寝かせた感』
まあ、半年寝かせてますけどねw
トロッと『濃ゆいわ〜』🤪樽で熟成させたんか！？
僕の拙い語彙力では形容できる果実が見つかりません💦逆にこれが面白いんですけどね🤣
10/14
昨日よりググッとせり上がった⤴️
⭕️⭕️果実🍋〜ビター感が加わって更に⤴️⤴️
蜜感も凄い👍
１番のアテはお冷や😆
一応パストラミ入れたポテサラとも合わせたけど悪くなかったですね😋
lotus
開栓直後の味見の為常温で！
ガツンとくる旨味が凄い！
イヤなアルコール感は全く無くて度数の割にはグイグイ飲めてしまいそう。
お燗にしたら最高な予感！
ちょろき
後輩からの🎁
呑兵衛にあげるには並大抵のやつじゃ
ダメだって事で、店主と相談したらしいw
だからって20度はなかなか見ない🤣
当然の如く御燗🍶結構濃ゆい。
米の旨味がぎゅっと濃縮された感じ。
正しく、美味しく飲みたいお酒かな😋
Rakunoyo山廃本醸造 無濾過生原酒
bouken
イレギュラーなお酒だそう。
杜氏さんが四段米を入れ過ぎたとか😅
ラベルの楽の文字は入れ過ぎた米を表現してて、青色は顔面蒼白になった杜氏さんを表してるそう。
ガッツリしてるけど、かなり甘酸っぱい。今まで飲んだ楽の世と比べてかなり甘めだけど、らしさ もしっかり感じる。
米は飛騨の棚田米との事。米の名前は出せないみたいだけど、ひだほまれとか岐阜限定の米なのかな？
広島の亀齢がそうだったように名前出すとクレーム来るけど、名前ださなきゃOKらしいし