うぴょん（豊盃こそ至高）
清酒米：青森县花浮雪米（Koji）、一般米（Kake）
抛光 55%（Koji），60%（Kake）
浓度 16%（c.i.g.）
每次工作时，我都会被问及是否有 "Jyobari"，但现在这已成为过去。我听说他们新开了一家酿酒厂，但还没试过。出于好奇，我找到并买下了它。那我们就开始吧！
出乎我的意料，像新世界或希兰葡萄一样成熟、甜美的香气扑面而来。那是什么？我惊讶地想："难道他们用的都是透来的原酵母？这种香气是清酒酿造过程中独有的，可能会让人误以为是 "南桥人"。酿酒用水非常柔和，略带甜味，这可能是岩城山的恩赐。葡萄的香气非常浓郁，一时间让人觉得它可能并不干，但细腻的梨子甜味和大量的鲜味却非常出色，口感有别于近年来的现代甜味。最后一抹尖锐和苦味的设计不会影响食物。
好酒有很多，但像这款酒这样给我留下深刻印象的却不多。就像酒标上那只仰望岩城山的猴子一样，Toorai 很快就会超越 Tasake，成为日本最好的清酒。它太美味了。
感谢您今晚的美酒佳肴！
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まつちよ
晚上好，Uppion 🍶 。
我只是想知道它的情况，它的评价很高😊。
有机会我会喝的。
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うぴょん（豊盃こそ至高）
晚上好，松千代先生！
都来三的书又好吃，我向您推荐！
我们期待您的评论！
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