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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

N-888 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

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大家的感想

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。

所在地

1-chōme-8-39 Tōei, Ojiya, Niigata
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29
はるちゃん
どうしても日本酒が欲しかったけど買いに行くひまがなく、、ヨーカドーのネットスーパーで購入。 期待していなかったが美味しい!しっかりシュワもあり、ほどよい甘味と、酸味が強めで飲みやすかったです。お値段もお手頃だし、すぐ手に入る。コスパ良しです。
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コケ丸
手軽なスーパーで購入しましたが、 食前酒なような軽やかな味わいで、 白ワインのように飲めます。 土日の昼下がりから、 イタリアン、フレンチ、ちょっとした和食に 合う味わいです。 決して出しゃばらないので、日本酒が苦手な方でも大丈夫だと思います。 怖いのが、飲み過ぎに注意くらいかな。
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N.Nao
香り、味わいともに白ワインの様。 白ワインです。と出されたら、甘さ控えめの辛口ワインと思ってしまいそう。 ワインの様な渋みまで感じる。 美味しい😋 ワイングラスで飲むのが良いかも。
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ハルちゃんパパ
近所のスーパーでジャケ買いしてみたお酒です。 「現代の食に合った日本酒を造りたいと試醸すること1200回。その中で、888回目が理想のお酒に一番近かった。」とのことですが、私には合いませんでした。ワイン風味の安い日本酒な感じ。残念でした。
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居酒屋 度々平
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なまころ
酒蔵が長岡高専と共同研究し、1200回試醸して888回目に出来た理想の酒なんだそう。 洋梨のようなしっかりした吟醸香の後に軽やかで爽やかな酸味が続く。後味はスッキリしていて飲みやすい。旨味がしっかりしているので重たい料理にも軽いツマミにもなんでも合う、万人受けしそうな酒。
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家飲み部
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かっしー
口当たりは強めの酸味が感じられるものの、味わいから後味にかけてすっと消えていくので、飲みづらさはない。夏のジメジメとした気候に合う、さっぱり感強めのお酒。

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