グラ
さけのわの皆さんが飲まれてて早く出会いたいと思ってた銘柄。もちろんお初。
フレッシュでパインの香り。やや酸味を感じ、最初はパインの甘み、徐々にドライで少し苦味も。バランスとれてて美味しい。
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山に雲がYama ni Kumo ga
时间轴
Harley
パイナップルの香りと甘味は抑え気味で、途中からくる酸味とのバランスが絶妙。酸味が苦手な私でも美味しく頂ける。スッキリした印象はあるものの薄い感じは全くない。
ユウ
なかなか美味しかったです
gk1
いつもの飲み屋にて。
なんかおしゃれラベル。
名前もおしゃれ。
酸味フルーティ、さっぱり飲める、おいしい。
テキーラ
ネーミングがとても気になっていたお酒。
最近、雨は降ってないけどコレ。
高知のお酒なんですね。
甘口ではなく辛口かな。香りは甘いように思える。いいんじゃない⤴︎。
はるアキ
川澤酒造さんの『山に雲が ゴオウゴオウ 純米大吟醸』
四国山脈・寒風山のふもと、天気が急変する本川地区で、空が低く唸るように鳴るときの音「ゴオウゴオウ」。そんな自然の迫力と恵みを、お酒の味わいで表現した純米大吟醸酒です。広がる黒雲を思わせるまったりしたフルボディ感と、CEL24とスーパーCEL24酵母が生み出すフルーティな香り。まるで果実のような香り、豊かな甘旨が口いっぱいに広がりますが、後味は意外なほど軽やか。日本酒特有の重たさを感じさせません。
原料米には高知の酒米「吟の夢」を原形精米で50％まで磨き、丁寧に仕込みました。「山に雲が」シリーズ内ではフルーティさをより追求した1本。
■タイプ：純米大吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度-5 酸度2.2
■精米歩合：扁平精米 50％（吟の夢）
■アルコール：14度
Shinkazu
ドライさと旨味が最初に来たと思ったら甘さも押し寄せる。
こんな複雑な味わいは中々ない。
シンプルにめちゃ美味い。
食中酒も食後もいける。
こいつはｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
かいくんぱぱ
知人宅にて
ユーモア溢れるネーミングとラベルのデザインに惹かれて最初にセレクト
花陽浴を彷彿とさせる濃厚なフルーティー感が強く非常においしかった
違うラインナップもありそうなので飲んでみたいと思わせるいいお酒だった
tomoさん
まとめ買いした山に雲がの1本目はカララカララです
香りはほのかにパイン
さらりとした甘さで、やはりパイン🍍を感じる
後半の軽い苦味で締まります
これはかなりスッキリしたタイプですね
繊細な料理でも邪魔しない感じで食中酒としていいのかな🤔
私は家では単体飲みなのでマリアージュはわかりません😂
ゴオウゴオウとは印象が全く違いますね〜
軽いのでスイスイ飲めちゃう😋
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんばんは😃
コチラ飲んでみたいシリーズです！まとめ買いして違いを楽しむのは良さそうですね‼️
tomoさん
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🌟
遅レスですいません😅
勢いでまとめ買いしてしまいました🤣これから順番に開けていこうと思ってますが…このあとは他の酒飲んでました😅
きまぐれ
ゴオウゴオウ
かおーり。フルーティー。ベタ甘にならないよう香りで甘みを演出してる。パインとパイナップル。でも後味はさらり。86点
甘み:3.2
辛口:2.3
含み香:3.6
酸味:2.7
コタロー
最近さけのわでも良く見かける山に雲が☁️
色々なレビューを拝見して気になって、自分が好きそうなのはカララかな？と購入してきた。
香りは、柑橘系の酸味。
飲むとチリチリ🫧マスカットの香りが鼻に抜けて、しゅわん…とクリアに消える。
消える時に柑橘っぽい苦味を少し感じ、ドライ寄りに切れる。
わーこれは好きだな！
数日経ってもかなりクリア✨
スッキリ、スパッとした水みたいな液体。
辛口高知酒〜のイメージともまた違うけど、キレよくサッパリで美味しいやつ🍶
擬音？で全然味わいが想像つかないけど、他のも飲んでみたいな。
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃
確かによく見かけますよね！そして何となく『カララカララ』ってのが辛ら辛らっての連想して我々にも合いそう🤗レビュー見て買うならコレだな‼️って思いました
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙
ですよね！自分が気になってるからそう思うのかな😚
辛ら辛ら！確かに、ピッタリです😆カララってちょっとドライっぽい響きもありますね🤭お二人のお口にも合うと思うので是非🎶
ワカ太
旦那様の誕生日、次は旦那様のパパが選んだ山に雲が。
Cel24とスーパーCel24を使ったゴオウゴオウ。
boukenさんとかヒロさんが飲んでましたよね😊
ん？スーパーCelってなんや？
さけのわでも評価の高いこちら、結論から言うと、ほんまめっっっちゃ美味しい😋
香りは華やかなパイナップル🍍
口に含むと、香りの力強さはかけらも感じないくらい優しい甘さ。
Cel24と言えば、ってくらい華やかなアプローチからの、このじわじわくる優しい味わいと最後の控えめな渋酸がめっちゃ好みでした❣️ってかきっとみんな好きやと思います❤️
いやー、美味しかった😊💕
さけのわ、嘘ツカナイ✨
つよーだい
こんばんは😁自分はスーパーとは？？と思い飲んでみたけどよくわからなかった😅パイナップル🍍の香りがあるのは間違いないですね
ワカ太
つよーだいさん、こんにちは😃私も同じくです😅スーパーっていうくらいですから、めっちゃ南国なんかなって勝手に思ってます💦仰るように、間違いなくパイナップルでした🍍
かずたか
桃のような香りと甘酸っぱさ
Yama ni Kumo gaゴオウゴオウ 純米大吟醸
数ちゃん
山に雲が ゴオウゴオウ 純米大吟醸
原料米：吟の夢、精米歩合：50%
酵母：CEL24 + スーパーCEL24
日本酒度：-5、酸度：2.2
AL度数：14
Yama ni Kumo gaザアアザアア 純米大吟醸
数ちゃん
山に雲が ザアアザアア 純米大吟醸
原料米：兵庫県産山田錦、精米：50%
酵母：リトルCEL24
日本酒度：+3、AL度数：15
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
こりゃ、美味い‼️
CEL24、と聞くと甘〜い酒と思われるが、香りはメロンのような甘い香りが立つが、酸味とキレの際立つ辛口目な酒
KazKaz
さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨
甘旨🐴酸っぱでパイン🍍な感じー⤴️🎵
超オイシー❕
とても美味しくいただいてます(^-^)/
