はるアキ
川泽修三的 "山中云雾 Go'ou Go'ou 纯米大吟酿"。
Go-oh-go'ou "是四国山脉中天气瞬息万变的神空山山脚下本川地区天空低吼时发出的声音。这款纯米大吟酿通过清酒的味道表达了大自然的力量和祝福。它的口感温和醇厚，让人联想到蔓延的乌云，并散发出由 CEL24 和 Super CEL24 酵母菌产生的果香。果香和浓郁的甜味充满口腔，但回味却出奇地清淡。它没有清酒特有的厚重感。
这款清酒使用的大米是高知清酒大米 "Gin-no-Yume"，将其打磨至原形的 50%，然后精心酿造而成。这是 "山中云 "系列中果味较浓的一款酒。
类型：纯米高级清酒
成分：大米、大米麦芽
清酒度数 -5，酸度 2.2
碾米比例：扁平碾米 50% (Gin-no-Yume)
酒精度：14°C
日语>中文