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十石Jikkoku
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Jikkoku 风味图表

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商品信息更新于11/23/2024。

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Matsuyama Shuzo的品牌

Jikkoku

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所在地

472 Higashisakaimachi, Fushimi Ward, Kyoto
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家飲み部
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ellie
幼馴染の酒屋に買ってきた京都土産🍾 酒屋に酒を買っていくのもどうかと思ったのですが、本業は醤油屋なのでまあ良いかと🧂外で飲んだ後、自宅に寄らせてもらい一杯😁土産を開栓してみました。 この蔵の由来は調べていませんが、共同酒造と同じ敷地に蔵がありました。写真のように表札が2枚掛けられています。ここ、旧薩摩藩邸だったんですね。電信柱の右にそのような石柱が立っていました🧐 お味は… 酸味が強調されますがキレもあり、けっこう甘いです。甘さは重厚感があります。評判どおり、たいへん飲みやすく😋
Masaaki Sapporo
ellie さん、いつもありがとうございます👍100チェックインおめでとうございます🎉十石、美味しそうですね😋
ellie
Masaakiさんこんにちは😄 いつのまにか100チェック!気づきませんでした😓ありがとうございます❗️ 話題の十石、メチャ美味しかったですよ😆生産量が少ないらしいので貴重でした。
ma-ki-
ellieさん、こんばんわ。 遅ればせながら100チェックインおめでとうございます🎉 また冨士さんとのコラボ写真も楽しみにしてます🗻 これからも良き酒活を~☺️
ellie
ma-ki- さんこんにちは😃 いつのまにか100、ありがとうございます😊うまそうな酒を求めてきたら、東北のお酒をよく飲んでいることに気づきました🧐 夏はガスが覆うので綺麗な富士が撮りにくく残念です❗️
ポンちゃん
ellieさん、遅ればせながら100チェックインおめでとうございます🎉 大手から契約切られ止める寸前だったところ、大手の杜氏さんが移って一緒に立て直されました。歴史ある場所、蔵のお酒でお祝いですね!
ellie
ポンちゃんこんにちは😃気づいて頂きありがとうございます😊 調べたら、元は大手の下請け?のような感じだったんですね🧐そういう形もあるのかと勉強になりました‼️ 近年大手が蔵を復活させる話多いですね。
ポンちゃん
本当に!下請って切られたらどうしようもないところあるので良かったです。滋賀も下請けではなかったのですが、同じ大手出身の方が再生に乗り出され復活した蔵があり嬉しいです😊 度々失礼しました🙇
ellie
菅浦から鯖街道に向かう途中、吉田酒造に寄ったのですが、もしかしてそこですかね🫢そんな記事を見ましたよ😄
ポンちゃん
そうです、そうです!よくご存知で👍行かれてたんですね😊 お酒のレビューも楽しみにしてます🎶
ellie
道すがら、たまたまこの蔵を見つけたんです!😎次回開栓します🎵 僕はあずきバーの井村屋が復興させた三重県の蔵が気になっています🤔
Jikkoku祝 純米吟醸 夏純米吟醸
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コタロー
香りは、うっすらりんご、ふんわり甘い感じ。ラムネ感もある。 含むと、香りよりは甘くなく非常に穏やかだが、やはりりんご感はうっすらあり、じわーっと甘味と旨みが広がる。酸味は裏側にいる感じ。 蔵の方が炭酸を入れても良いと言っていたと何かで見て、ドリンクメイトで炭酸注入! シュワっとスッキリしながらも旨みしっかりで美味しい。いい意味で夏酒っぽくはないかも。 数日経っても印象は変わらずだが、りんごのようなフルーティーさ(まで行かないけど)は落ち着いて、よりまとまり、味わいに丸みが出てくるように感じる。 旨みありのキレ良しでどんどん進んでしまう。食事と一緒に延々と飲めるタイプのお酒で美味しく頂いた。
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃 コチラ我々もいただきましたが、言われる通り香りの甘さが味わいにも伝わるような感じですね😊
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 お二人も召し上がってましたね☺️味わい自体は甘くないのに香りでふんわり甘くて、旨味もしっかりかつ酸味もありスッキリと飲める美味しい夏酒でしたよね😋🍶
Jikkoku純米吟醸 祝
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こすけ
京都のお酒らしくアルコール感は感じますが、香りはヨーグルトのような心地良い感じです。 アルコール感は切れという感じなのでいいです。美味しいです。 本日から長野、富山の飲みまくり旅スタート
ジェイ&ノビィ
こすけさん、こんにちは😃 長野〜富山飲みまくり旅‼️楽しいこと間違いなしの旅ですね🤗既に呑み鉄🚃スタートって感じですが😅楽しんできて下さい〜👋
こすけ
ジェイ&ノビィさん おはようございます ありがとうございます。 1日目長野も良かったです。 画像アップロードしておきます
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さとー
月桂冠で勤めていた杜氏さん?のお蔵 香りは乳酸菌系で個人的には好み! 飲んでみるとにごり酒のようなカルピスではなく、重さは感じるが残る感じはなく、スパッとキレる感じ! 香りから入ると味と香りのギャップが生じるあせ💦
Jikkoku祝 純米吟醸 夏
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もっきー
度数16度 精米歩合60% 最初から最後までスッキリ飲みやすい 口に含むと果物の味わい、喉越しも含んでもスッキリ 面白い

Matsuyama Shuzo的品牌

Jikkoku

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