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Minonishiki純米生酛原酒生酒無濾過
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家飲み部
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gon78
1765 2023/10 美浓锦纯米未过滤名酒 名间桥酒 100% 富山五百萬石 68% 15° 23/10 A+ 岐阜县绪垣市渡边修造酿酒厂 1800 3630 酸度较强,口感酸香。 但口感完全没有被酸味盖过。 尝试了温热加热,与冷清酒没有太大区别。 第二天,我们试着加热了一下,结果有点变软,于是决定再放一段时间。 第七天,冷清酒和热清酒都失去了一些尖锐感,而冷清酒的酒体更加丰满,所以剩下的时间就用冷清酒了。
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