unagiChiebijin純米酒Nakano ShuzoOita2025/9/24 13:56:312025/9/2323unagi大分で人気なお酒と聞いて購入。お土産用のタイプだからかフレッシュというよりは安定感ある甘口の酒質。米感の香り旨味もしっかりあるが後味はクリアでキレ良くサクサク飲める。
sakimiyajimaChiebijin純米吟醸 生熟 八反錦純米吟醸Nakano ShuzoOita2025/9/19 14:51:582025/9/1929sakimiyajima17°cから呑み始め。 1年前に仕込み生のまま熟成されたお酒。 なので、開栓時に栓が飛ぶかと思いきや、そんなことは無かった。 香り、味ともバナナ。 光武酒造場「きまぐれドラゴンエッグ」よりは強くはないが、バナナ。 もう、バナナ。
X-Beauty18Chiebijin生塾 八反錦生酒Nakano ShuzoOita2025/9/17 22:32:232025/9/1627X-Beauty18火入れしない生酒を半年寝かせて出した中野酒造がチャレンジした新しいジャンルのお酒! まさに大人の苦味と、ほんの少しピリッと感…それをまろやかな甘みが絶妙に包み込んで最高級の味わいを醸しています。
サワコChiebijin生熟 八反錦純米Nakano ShuzoOita2025/9/17 07:33:2123サワコシュワシュワ感があり、それでも日本酒の旨みを感じられる。生熟ってこういうこと?って思う。
akikoda3Chiebijin純米吟醸Nakano ShuzoOita2025/9/14 21:58:392025/9/1424akikoda3ちえびじん 純米吟醸 生熟 八反錦 評価4.3 原材料 : 八反錦、精米歩合 : 麹65% 掛米70%、アルコール分 : 15% 「ひやおろし」や「秋あがり」などの火入れではなく「熟成生原酒」をこの時期に。濃醇な味わいでチーズや味わいの濃いお料理と相性抜群。ブドウマスカット系の甘み、ややあたりが強く、収束にややイガミ感。
SHINOChiebijin生熟 八反錦Nakano ShuzoOita2025/9/13 13:47:01日本酒スタンド 酛 茅場町店25SHINOとりあえず美味しいです! 味があった。記憶はないけど… イカ飯の天ぷら♡ 重めのアテをしっかりと受け止めてくれたお酒。 アナスイってスタッフさんが呼んでて、確かに!ってなるやつでした。 女子にウケるネタですね🟣
うきうきChiebijin番外編~裏ちえびじん 生酒純米おりがらみNakano ShuzoOita2025/9/13 02:32:322025/8/2134うきうき通常のちえびじんと違い 「挑戦的なコンセプト」のもとに 造られた1本 優しい甘さの後にくる酸味と ガス感の爽快な刺激~! さすがちえびじんです