あびちゃん
寒くなってきたし、お燗が恋しい⁉︎
ドッシリしたお酒の旨みと酸味で、どんな食事にも負けない強さがありますね。
常温よりも燗の方が柔らかくなって、飲み易く断然旨い！
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辨天娘Bentenmusume
大家的感想
可以购买的商店
Oota Shuzojo的品牌
Bentenmusume
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
いえもん
熱燗で！古酒なので絶品😋
たぬき男
記録
よっち
若手の夜明け2024前半
無農薬米 若桜(わかさ) 熱燗優しくて美味しい
もらったカードに写真無かったの残念🥺
bap
大手町の若手の夜明けなるイベントに参加
暑いけど外飲みは気持ちがいい
気のせいか燗酒の蔵が多かった
玉川、冨玲、奥播磨、月の井など
燗酒の合間に冷酒でお口直しの無限ループ
たくさんの蔵のお酒を飲んだけど
いちいち記録するのが面倒なので
代表して印象に残った辨天娘の熟成古酒を
地元産玉栄使用
H28BYだった気がする
80℃の熱々をフーフー冷ましながら飲む
安心の熟成香と口中に広がる旨味
思わず顔が緩んで、それを見た蔵元もニンマリ
これこそ蔵元参加イベントの醍醐味
甘さ控えめで、思ったよりさらっとしてキレがいい
ぬか漬けやお寿司が食べたくなる。
お初の蔵も多くて
とても楽しい時間を過ごせたことに感謝
tomico
若手の夜明けにて試飲。
未発売の2年前の熟成酒を燗で頂きましたが、すごく飲みやすくて美味しかった！華やかさとまろやかさがちょうど良い。
蔵元の産地のお米を使用し、ブレンドせずに出荷するそう。精米歩合は確か70%で、お米を最後まで溶かしきるから旨みがしっかり感じられるんだとか。
お米の生産者の名前をラベルに記載しているところや、蔵元の方の熱いお話を聞いて、お米への想いみたいなのがとても伝わった！
酒粕の販売とかあればぜひ買いたいし、応援したいな〜
たつさん
若手の夜明けにて
abibuta
2024年5月27日
松山市の酒楽 むらくもにて。
仕事終わりに会社の後輩を連れて近所に
オープンした居酒屋へ行き、酒を飲む。
2杯目は辨天娘の生酛 玉栄。前々から飲
んでみたかった銘柄を熱燗で注文。何と
なく濃醇そうなイメージを抱いていたの
だが、飲んでみるとすっきり辛口旨酸系。
甘味はかなり控え目で、食事に合わせて
スルスルと永遠に飲める感じ。冷やでも
飲ませてもらったが、熱燗がやはり美味
し。牛ミノの天婦羅、鰻蒲焼、𩸽の干物
などと合わせて美味しく頂いた。
バイカー
お燗していただいてます
酸味と旨味があって美味い！
まだ暑い日が続いているけど、弁天娘はお燗ですね〜
かっぺ正宗
うまい酒といえば、旨い肴！
自分で収穫した新生姜ときゅうりを肴に辨天娘で一献。
玉栄のパワーに驚愕。
量は飲めないけど、食後酒として抜群です。
きゅーちゃん
春のお酒らしいですが、お店のマスターから、お気に入りだとオススメしてもらって。
アルコール強め(19～20度)。どっしりして、旨味しっかりな感じ。
Bentenmusume純米にごり 11番娘 2021BY
Kab
初飲みです。購入日に開栓して２週間後に飲み始め。
アルコール臭はほとんどなし。軽いカルキのような。まず60℃からいきます。
ミネラル感と枯れ感がありますが、綺麗で落ち着いています。
レーズンのような熟感が少しだけ出てきて、辛くなりキレていきます。
冷めると酸味が強くなってきます。
常温・軽い冷酒も良いですね。シロップ感と苦味が強くなりますが十分楽しめます。
安心して飲めるオーソドックスな辛口熟成酒ですが、上品で綺麗です。濁りっぽくはありません。
２年ではやはりまだ若いですね。淡白な白身魚も意外といけますが、煮物の方が良さそうです。いずれにしても安心の銘柄だと思います。
Bentenmusume辨天娘 槽搾り 中垂れ 純米吟醸 生原酒
ぶりぶり
熱燗で
出汁のような旨味がありおいしい
