toudokougenSawanohanaはなごころTomono ShuzoNagano2025/1/3 04:58:212024/12/3120toudokougen年末のお酒振り返り。長野駅の「醸」にて。 コクがあり、キレのよい辛口。少しガスとビター。 伴野酒造といえば近年は「ボー・ミシェル」だが、全く味わいが異なるのが面白かった。
かずきSawanohana純米大吟醸原酒生酒無濾過Tomono ShuzoNagano2024/12/22 13:20:142024/12/2266かずき2024年12月22日開封 蔵元にて購入 んー、濃い! かおりはあまりないが、濃醇な甘さと、割と主張する酸味^ ^いちごっぽい🍓フィニッシュに、かすかな苦味も^ ^ 生原酒らしく、フレッシュな感じもあるが、どことなく落ち着き感があるのは、なんでだろう?😆
もちむぎSawanohanaともぞう 純吟無濾過生原酒Tomono ShuzoNagano2024/12/19 09:50:102024/12/193もちむぎすっきりだけど甘さもある。口に残るのはビターな感じ。
もちむぎSawanohanaともぞう 純吟無濾過生原酒Tomono ShuzoNagano2024/12/19 09:48:592024/12/192もちむぎすっきりだけど甘さもある。口に残るのはビターな感じ。