みく
立春朝絞りver
角がなくすっきり甘め
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大家的感想
Nakano BC的品牌
时间轴
じゅんさん
ランチに久々には寄りました。もはや一年振り！
ランチであっても日本酒。
超久 純米 にごり生
この時期だけの限定。
残り少なかったので、ピチピチ感は無くなったましたが、それでも唐揚げによく合う清涼感。
美味い！
■原料米：国産米
■精米歩合：65%
■アルコール度数：17度
たけさん
今風の華やかさはなく、確かな出汁感がベースを支える昔ながらの味わいながら、洗練された綺麗さがあって、ネオクラシカルと呼びたくなる味わい。
超辛口というほど辛々してるわけではなく、余韻の辛口が長く続く感じで、これもまた良い。
単品でも美味いし、刺身から煮物まで何でも来いの隙の無さ。
隙がなさすぎて逆に不安になる、言うたら松浦亜弥みたいな完璧な酒。
あまり見かけんけど、これはぜひまた飲みたい。
ぶしぶしくん
うまち。
倍割り
本日、帰宅後のラスト酒。
いただきもの。
あたりの穏やかさから中盤にぐっと盛り上がるやや甘い旨味。
そのままややまったりとした味わいが口の中広がる。
ゴマぶり
超久
精米歩合65%
アルコール分18度
生原酒
1430円
和歌山とれと市場にて購入しました
こめは500万石らしい
スッキリキレがあります
後味はやや甘味のある若いメロン
口に含むとやや辛口ですが後味は大嶺に似てるがスッキリしてます。大嶺は梨の様な甘味ですが、こちらは若いメロン香
しめじ
純米吟醸 備前雄町
おかわんピ
生酒 純米吟醸
neko1944
酸味が強くて、旨い。
まぁー
朝呑み4
超辛＋20
miya0428
今日は先日友人から頂いた
和歌山の地酒
中野BCさん超久 純米酒 超辛口を嗜みます
香りは穏やかです
味は最初はお米の味がして後から辛口ならではのキレがあり美味しいです
ひるぺこ
今回は超久の自然栽培米です。
和歌山県海南市のお酒です。
武田杜氏の知り合いが南阿蘇で自然栽培の山田錦を栽培していたことからできたお酒です。
常温で頂きます。
上立ち香は穏やかなミネラル感のある香り。
穏やかな口当たりから、サイダーのような爽やかな香りを含んだ酸味が広がりながらお米の旨味が穏やかに流れる味わい。後味は程よい酸味でほんのりお米感の残像を感じつつ穏やかにキレる味わい。
燗酒にすると
酸味がよりキリリと引き立ち、
常温では少し硬めだったお米感からふっくらお出汁感が出て美味しい。
熱燗まで上げてからの燗冷ましが好み。
兵庫県猪名川町のしいたけ園で
この時期しか採れない
露地栽培の原木椎茸を分けて頂いたので天ぷらに。
特大で超肉厚な椎茸🍄🟫
お塩振ってかぶりついた瞬間の
溢れる香りからして、
もーたまらん！
これにグリーン超久の燗を
合わせるわけです。
サイコーでしかない😆
ワカ太
ひるぺこさん、こんばんは😃超久の燗酒って、美味しそうですね☺️しかもそこに肉厚椎茸の天ぷら😍間違いないですね！このレビュー見て、なんか揚げ物とお酒をしたくなって、マクドナルドのナゲット買っちゃいました😆
ひるぺこ
ワカ太さん、こんばんは。天ぷらにかぶりついた瞬間、想像しちゃいました？フライ物買いたくなるでしょ😋ナゲットがより美味しくなるクリスマスですね。
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、こんばんは😃
後半の原木椎茸🍄🟫からのアテ酒テロの流れ😍身を任せて流されてみたい🫠と思わされます🤤サイコーでしかない！味わいたい😚
ひるぺこ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは。原木椎茸の露地物はホンマに香りからヤバくて、下手に松茸買うならこっちの方が美味しいかもです😊そして超久がまた合うんですよ😋
Jennywushi
新酒をお勧めいただいた！
濃厚で美味しくいただきました〜