まつちよ
ゴーアラ7軒目は睡龍のH29BYです🍶
去年に引き続き若い蔵人さんが来られてました。
忙しそうなんで確認しませんでしたが去年と同じ人かな？🤔
睡龍は熱燗で頂きました🍶
上立ち香は米飴のようなまろやかな甘い香り。
口に含むと微かに枯れたニュアンスがありますが、微かにカラメルを感じるまろやかなお米の甘味を感じます。
ymdazさんが写真載せられていたアワビのお通し（相変わらず酒の写真しか撮りません笑）に合わせて美味しく頂きました😊🍶
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睡龍Suiryu
时间轴
Suiryu純米酒2018年
くまくま
ラストは、奈良から睡龍大和の純米無濾過生酒💚
Narasake saru
I got this as a gift.
It is slightly lactic acid but refreshing, which is suitable for drinking in really heat summer.
It should be more popular among Japanese sake fans.
Sora
めちゃくちゃサッパリ。
後味がほぼ水くらい。飲みやすくて美味しい
a79yrod
燗酒 少し色のついたひねた感じもある
あきぽん
フルーティで思ったより辛くない。
じゅんさん
この日の一杯目。奈良のお酒、睡龍 純米一火。
切れ味の良さと爽快感のある辛口。美味しい。雲仙ハムとアスパラ串と一緒に。
アルコール分15度
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 65%
saho
精米補合60,特別純米
五百万石
It’s light、あまめ？
やす☆
分かりにくい酒器だったが色は黄色っぽい。2018BYをガンガンに温度を上げた燗にて。熟成感は意外と控えめ。後味の焦げ感が炭火焼きとマッチ。