Takachiyo純米大吟醸 魚沼一本〆全量仕込みORIGARAMI生酒
しげのり
魚沼市の酒屋で購入
一本〆という希少な固定品種で醸したとのこと
おりがらみで生酒ということで裏切らずフレッシュで甘みを感じる大変飲みやすいです
食中酒としてはちょっと優しい甘味が影響して食事を選びそうです
まあ、ホヤ酢と合わせたのが一番よくなかったのでしょう
食前にいただくとか、白身のお刺身と合わせるのがとても良いかなと感じました
甘鯛のお刺身とはマッチしてたと思います
スパークリングしてないすずねといえばいいでしょうか（笑）
美味しくてごくごく飲めますが、もったいないですが、ちびちび飲むお酒ではないかなと思います。ギルティですねぇ。
甘めですがめちゃくちゃおいしいです
