たけるパパ
这瓶酒是他们去新泻县南牛沼市的雪国清酒金泽屋清酒店购买的。这是高千代的黄标酒，这次是生酒。在新泻县的销售量有限。
使用的大米是 100% 一本姬，这是一种产自鱼沼的大米，适合酿造清酒（山田敷和五百万石的杂交米）。
碾米率为 53%。
酒精含量为 16%。
清酒度数 +3
清酒质量未经巴氏杀菌（未经加热精酿）。
开瓶后，酒香充满了namama-shu 的清新。带有青苹果和梨的香气。很久以来第一次开瓶时，软木塞被吹了出来，可能是因为有气的感觉💦。
倒入酒杯后，酒液呈清澈的淡金色，口感清淡，但果香浓郁，有淡淡的稠味。
啜饮一口，令人垂涎的甜味首先弥漫开来，让人感受到果香的清新。柔和的鲜味逐渐扩散开来，甜味和酸味之间的平衡很好，给人一种水果的多汁感和米饭的饱满感。回味清脆爽口，虽然能感受到甜味，但清新的酸味使余味更加鲜明，给人一种淡淡的回味。它具有柔和的鲜味和果香，但并不张扬。因为是生清酒，所以酒精含量有点高，但味道饱满，喝起来并不乏味🍶😋。
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ジェイ&ノビィ
早上好，Takel 爸爸😃。
当地买的县特产非常诱人！
前几天我又吃了一个 Kanji no Takachiyo 😋，这个看起来多汁爽口，也很好吃😃。
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たけるパパ
你好，Jay 和 Nobby 😃。
Kanji Takachidai 用火酿造时也非常诱人，所以...
当它是生清酒时，它的多汁性更加明显。它不甜，清脆可口😋。
我想再说一遍。
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