JPオークレア
この時期を待っていました！
秋の根菜料理に合う、濃厚な味わい。
ゆっくり嗜みます。
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開運Kaiun
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Doi Shuzojo的品牌
Kaiun
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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ぺっかーる
月曜日と木曜日を休肝日にすることにしました。
金曜日の一杯目は「開運」です。
飲みやすくバランスのよい印象です。
お料理に良く合いました～
ちょびん
この開運は初めてです❗️
葛の花の酵母で醸したお酒❗️
香りは余り無いかなぁ🤔
味わいは開運には珍しく
サッパリ系ですね😊
旨みはしっかり感じるので
物足りなさは無いです👍
酸味が少し強めでスイスイ飲めて
いろんな食事に合いますね❗️
飲みやすくて美味しいお酒です😃
ガルス
ドンときてスッとキレる
穏やかにバナナのような甘みを思わせる香り。スッキリ感がありながら、しっかりとした味わいを前半に感じ、ピリッと辛味を感じた後、後半はスパッとキレます。
しっかりと味わいたいが、キレも欲しいという方にはピッタリ。
★★★★
おにく
後味まったくのこらない！超おいしい！
Kaiun純米 赤磐雄町
ぴーたま
雄町ど真ん中純吟食中酒🍶
森本と一緒に伊豆旅行にてかわな酒販さんで購入した一升
吟醸香有り、僅かにガス感あり。
旨辛なキレ、辛口淡麗寄り。しかし雄町な旨味と弱酸味の膨らみ😋😋😋😋
これぞ純米吟醸な完成度高い。モダン系では無いよ。
青魚の干物や味醂漬けに抜群に合いました。
華やかフルーティーなお酒は香りがぶつかってしまう料理も、この開運は良い香り有りながらもカチ合わず👍
流石、静岡酒！
税込3350円
サンスケ
伝 波瀬正吉 大吟醸
やや甘口、やや強め (果実)、アタックやや強い、キレよし、豊かな旨味と酸味、コクあり、やや複雑、バランス文句無し、しっかり美味い、薫酒
開運の杜氏歴30年、能登四天王の一人と称された波瀬正吉杜氏の技を伝承し、創り出された、蔵元最高級の大吟醸
かいたろう
香りも味わいもよし、美味しかった。
みうら
思ったより甘め、だが後味すっきり！
運開けないかな。。。😂
高田 成徳
どこで買ったかも忘れるくらい前に買ったやつ、久々の日本酒、最近ビール飲み過ぎてアルコールが身体から抜けんからちょうどよい
おもち もちもち
スッキリフルーティだけどそこまで甘くない。香りはリンゴ？っぽい。食中酒向き。すき！！！
日本酒度+4, 酸度1.5, アミノ酸度1.2
kisaragisyu
これもあなごやさんで。しみじみ美味しい。
ゆったん
香りがある辛さ
七冠馬よりは辛くないし香り控えめだけど嫌いな人はいない
Kaiun純米吟醸 波
ウジ
熱燗
祝酒
開運