さけちゃん55
米沢、小嶋総本店 東光「洌」山形限定。
辛口でキリッと飲みやすいだけでなく。爽やかな青リンゴのような吟醸香。
これはこれは。美味しいお酒。ふきのとうの天ぷらと共に。
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洌Retsu
大家的感想
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TokoRetsu
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うしまど
山形旅行の際に酒蔵訪問。やや控えめな吟醸香で口当たりも柔らかく上品な味わい。
dorankdoragon
文字通り、山形でしか流通していないお酒🍶🍶
爽やかな香り✨
スッキリとドライな味わい😋
確かにしっかりと辛口です👍️
しっかりと旨味も有り😉
ことり
香りは控えめながら蜜リンゴ、乳系のコク
微かにですが時折洋酒っぽさがふわりと香るスッキリとした優しい香味
甘旨ほどよく酸味なかなか
後口はスパイシーな辛口のキレ😚
追記 : 初日、ミネラルっぽい粉っぽさを感じてチョークとか書きましたが旨みの一種をそう感じたのでしょうか？徐々に気にならなくなり、3日目になるとコク旨が増して独特の美味しさがありました
蓬莱初亀
飲むマッツミケルセン🤤
ダンディなイケおじの味がします
いまも日本でお寿司とこれを飲んでいてくれたら私は…ッ！！
mayu
山形の白鷹町生まれの女二人で飲む夜、そろそろ味の記憶がありません(インパクトある物や、また飲みたいものは酔っても覚えています)。これは...
リストほぼ全制覇、全て美味しくいただきました。
アツ0053
清くつめたきこと。
アルコール分16度
精米歩合60%
東光を醸す小嶋総本店の、特約店限定酒「洌」。小嶋総本店は、慶長2年（1597年）創業の酒蔵で、米沢藩上杉謙信家御用蔵として有名です。
江戸時代に「禁酒令」が出された中でも酒造りを許されていた酒屋で、24代の歴史を有する老舗蔵です。
こちらはシャープでややドライな飲み口が特長の純米酒。程よい質感を感じさせ、決して飲み飽きしない味わいは様々なお料理に寄り添います。
一番普通でした笑
gogosupanka
あっさり。
飲みやすい。
👍🏻👍🏻👍🏻
PIXY
結構辛口だけど、飲みやすくて美味しい！
やままる
最近気になっている角打ちさんへ来ました。
フレッシュでピチピチ、濃口な印象です。
まっちー
麹米出羽燦々／掛米山田錦使用、
精米歩合50%
辛口でキレ良く、すっきりとした口当たり。美味しい。
熊谷 朋之
そして、翌日には知り合いというか、ちょっと人生の先輩に連れられてまたも新橋。😅
表通りから少し入ると、いろんなお店があって、新橋もなかなか面白い。
最初だけ小さめのコップで生ビール。
すぐに日本酒に切り替える（笑）
最初は、初めての冽（れつ）という山形・米沢のお酒。
東光や雅山流が有名な米沢で、この銘柄は見たことがなかったので、さっそく一口いただく。
裏ラペルの通りのスッキリ辛口でいて、お米の旨味も感じて美味しい。
スイスイ飲めて、一合なんてあっという間に飲み切りました。😁
いーじー
キリッと辛さはあるが、甘さも引き立つ。
500円@ふくの鳥
ぷらぷら
山形料理屋の1杯目！スッキリうまい！
