リリヤ
無難な感じ
美味しい
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楯野川Tatenokawa
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Tatenokawa
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Tatenokawaたてにゃん杜氏への道
とりどり
★4.0
一口でいい酒だとわかる。
このラベルでこの味はいい意味で期待を裏切ってくるなぁ
bap
満月に誘われて右京さんの店へ
定期的に行って右京さんのご機嫌を伺う
楯野川
出羽燦々50%精米
香り控えめ
純大なのにスッキリ
ボディ感のあるドライな後口
トロと合わせてほんのり甘み
レモンの酸味とも合う
Tatenokawa子宝 山形ラフランス
Takapon
リキュールなんで、味は想像通りです。ソーダ割りなら飲めます。
せっかく楯の川が作ってるのに、日本酒が原材料に入ってないのが残念。
評価 7/10
f7cp1Iwk3b
★★★★★★★★★☆
リラックマ
たてにゃん
うぴょん（豊盃こそ至高）
原料米 出羽燦々100％
精米歩合50％
使用酵母山形KA
アルコール度数14度
日本酒度1
酸度1.5
前回はベロベロな時に飲んだのでリベンジ。飲んでみると口当たりは少し硬めだが素敵だ。なんでも滑らかならええというわけではないやろうしな。
ほんでこのお酒はずっとピリピリとした優しい酸味が続く。そこにほのかな甘さがじわりと伝わるお酒である。とても軽快なお酒で美味しかったです。
うーん、僕は酸味とドライな感じを間違えてないだろうか不安である。
ヤスベェ
酒活再開２日目は、楯野川さんの純米大吟醸です😀
ようやく、今シーズン最初の秋酒に辿り着きました😇
以前飲んだ楯野川さんより、ちょっとまろやかに感じたのは冷卸だからなんでしょうか❓😀
久しぶりに飲んだ楯野川さん、美味しかったです😇
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦
続けていいお酒飲まれてますね～😆そしてシーズン初秋酒突入おめでとうございます🎉やはり秋らしい味わいなんですね！無性にそのお酒と松茸食べたいです🤣
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀
ようやく無事に秋酒に辿り着く事が出来ました🤣
楯野川さんは、秋酒は初めて飲みましたが中々美味しいお酒でしたよ…ただお酒は入手することが出来ても、松茸までは手がまわりません🤣
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんばんは😃
秋酒🍁にようこそ🤗我々、楯野川さん飲んだ事ないんですよね🥲鍋🍲に日本酒🍶が合う季節になってきましたねー😚
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😀
お二人が楯野川を未飲だと伺いちょっとビックリです🤣
昨シーズンから日本酒を飲み始めましたが、秋から冬にかけて日本酒を飲む為に圧倒的に鍋の機会が増えました😇
しみー
楯野川のひやおろし。
酢酸イソアミル主体の吟醸香がキレイに出ていて、甘さと酸のバランスがよいです。
倍割り
本日のラスト。
あたりから辛味が支配。
旨味が下支えするも、中盤以降も辛味が走る。
Haste
香りは抑えめ、甘みも抑えめでドライな印象。特徴がないなと思って飲んでたら、だんだんと旨みが分かってきた。これが透明感ってやつか。
hisa
神聖よりも更にスッキリ飲みやすい！日本酒苦手な人も飲めてた
