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楯野川Tatenokawa
大家的感想
Tatenokawa Shuzo的品牌
Tatenokawa
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んきだるま
良い香りに甘さが広がる
お米の味もしっかり、旨味も十分
ど真ん中の純米大吟醸で大変美味しい
金雀を思い出した
ETENE
かすかな香り
酸味から入り
舌に残る上品な甘み
旨いんでねぇ～かい！
食材を楽しむ料理
日本料理には引き立ちますね～
アルコール度数 15度
原料米 酒造好適米100%
精米歩合 50％
好み 4.2
たさごり
★★★★☆4.5
甘口しっかり
のみやすく好み
Luke
ほのかなハチミツを連想させる香
口に含むと
甘さと濃厚な旨みが広がる
適度な酸味もある
華やかさはないが
しっかりとした旨みがあるので
飲みごたえがある
1日目は
温度を上げると
ボケた印象になるので
キンキンに冷えた状態で
楽しみたい
2日目は旨み増し増し
温度が上がっても
はっきりとした旨みがあるので
問題なし
のちを
持込会
昨年の冷卸
お寿司メインの店での格安持込会ですが魚系のおツマミに会います 綺麗でスッキリ目ですが味がしてめっちゃ美味い。
それはそれは美味しい純米大吟醸っす！
大吟醸に水のようなのを期待している人は避けてね！
この頃会社でトラブル続きでなんとなく行ったことのない神田明神に行きました。別班がいっぱいいました。外国の方もいっぱい！VIVAN予定通り放映して欲しい派です。
ねむち
第8回大阪タカシマヤ日本酒祭⑦
楯の川ブース。
BARヨー子が空いてたので、京都タカシマヤでは売り切れで飲めなかったヨー子を試飲。
◉ヨー子
リキュール。めっちゃジャージーヨーグルトで、これは売れるのがわかる。旨い。神蔵の蜜號ほど甘くない。
◉ヨー子レモン
リキュール。無農薬レモン使用。レモン感もすごいし、ヨーグルトの味もしっかり。レモンでヨーグルトが固まって、レアチーズケーキみたいになる。
◉BARヨー子スモモ
リキュール。甘酸っぱくてスモモ感。
◉BARヨー子ハイボールゆず
ウィスキーにゆず果汁を入れている。扱いは何になるんかな。原液で飲んだら、まるでブランデーみたいだった。
ここでは、日本酒は飲まず…
ヒロ
ねむちさん、こんにちは😃
近所のスーパーでヨーコを良く売っているので気になってました😄飲み比べを参考に買ってみようかなと思います。ヨーグルト🤍かレモン🍋が美味しそうに見えました😋
ねむち
ヒロさん、こんにちは☀ヨー子が近くで売ってるのいいですねー😄催事でも女性からの人気がスゴいです👍✨飲むヨーグルトが好きなら美味しく飲めると思います😊朝に間違って飲んでしまうかも🤣
Tatenokawa源流冷却 純米大吟醸
りょっくん
楯野川、初めて飲んだけど想像以上にフルーティーで口に入る時の甘みがすごい！フルーツを食べてるかのような甘さ
だけど喉越しは少し辛みがあり癖になる、角の取れた純米大吟醸+秋酒だからかもしれない👨🦲他の楯野川も気になるので今後の出会いに期待します。
コハダおいしい
TatenokawaMALOLAC（マロラク）
Tatenokawa純米大吟醸 凌冴＋10 山形県限定流通
Bonjour_kohei
酒田市のふるさと納税で購入。香りは穏やか、少し青っぽい青リンゴなどないそう、味わいは辛口で軽快な酸味が引き締まりを感じさせる、米っぽさは細かく、余計な甘みなどがなく、心地よく苦味も余韻に残る。
このブランドから想像する香りの豊かさや、甘さのあるタイプではなく、スマートで上品な酒。
Tatenokawa源流冷却 純米大吟醸
ぽんぱぱ
大阪高島屋の日本酒祭で購入。
1発目の試飲で楯野川さんへ。
その中でもはっきりと甘酸っぱくのみやすかった
白馬の騎士を選択しました！
日本酒の救世主になるようにという意味らしく、
初心者にも美味しく感じてもらえるようにというメッセージがあるそうで。
そういうお話も楽しかったです。
家で飲むと乳酸を感じる香り
レモンジュースのような感じ
温度がちょっと上がるとグレープフルーツのような感じも。すぐ無くなりそう。笑