お犬様Izumibashi夏ヤゴ ピンク 生酛・純米原酒~雄町~Izumibashi ShuzoKanagawa2025/5/18 08:58:5919お犬様こっちの方が好き。 やはり私は日本酒らしい味の方が好きなんだな。 ◆ 香り ◆ 搗き立てのお餅や白玉粉などの穀物系の穏やかな香り。杏などの酸味を伴う果実の香り。 ◆ 味わい ◆ 生酛系の仕込み方法から来る豊かな酸と伸びやかな旨みがたっぷり感じられる飲み飽きしない辛口の原酒です。
お犬様Izumibashi夏ヤゴ 13 サーティーンIzumibashi ShuzoKanagawa2025/5/18 08:55:4417お犬様銭湯帰りに一杯。 確かに甘めで軽め。 ◆ 香り ◆ 岩清水や鉱物、そして、オリーブを想わせる穏やかな香り。レモンや香草系のハーブ的な爽やかな香り。 ◆ 味わい ◆ サラリとした軽いタッチの口当たり。滑らかな甘味と鮮やかな酸味のバランスがよい味わい。 なぜ13(サーティーン)?? このお酒の特徴は、比較的な楽に長く日本酒を楽しめるように、生酛造りの複雑な旨み・酸味を活かし、アルコール度数をやや低い13%に設定しています。また、夏場田んぼに張られた水中で「ヤゴ」が13回ほど脱皮を繰り返してとんぼに羽化することに因んで、夏ヤゴ13(サーティーン)と名付けました。
junwada8405Izumibashi夏ヤゴ13神力生酛仕込み純米Izumibashi ShuzoKanagawa2025/5/2 08:53:222025/5/211junwada8405開栓時ちょっと酸っぱい香りがあり。常温保管していたからかマイルドで飲みやすい。
VertJanusIzumibashiIzumibashi ShuzoKanagawa2025/4/22 12:24:352025/4/1815VertJanusSaké incroyablement complexe avec une acidité dans la gorge unique en son genre. a boire tempéré pas trop froid. touche amende et fruité
たかひろIzumibashi桜とんぼ 愛山純米吟醸Izumibashi ShuzoKanagawa2025/4/13 02:38:122025/4/11魚ばる ひとつむぎ外飲み部21たかひろ★★★★☆:4.0 使用米 兵庫県産 愛山100% 仕込み水が硬水
Andrew GibbonsIzumibashi生元仕込Izumibashi ShuzoKanagawa2025/4/4 22:36:532025/4/4Kamo17Andrew Gibbonsちょっとドライ味の日本酒。二年間熟成。少し温めたの方がいいと思う。 Slightly dry taste. Aged for two years. Better when warmed up slightly. ⬛ don't buy again: lacks taste unless warmed up 3.75/5
コジコジIzumibashiしぼりたて新酒純米吟醸生酛Izumibashi ShuzoKanagawa2025/3/25 11:25:452025/3/25家飲み部26コジコジ妻のお土産!買い物中に見つけたそうで。泉橋さんは飲んだことなく新鮮!さんきゅー! ピリ感なし。コクあり。キレ良し。美味しい。
key-keyIzumibashiOver SeasIzumibashi ShuzoKanagawa2025/3/4 10:20:052024/1/2一汁五菜1key-key好み度★★★★★ 謎の多い大好きな酒。
TakeIzumibashiIzumibashi ShuzoKanagawa2025/2/23 11:20:0717Take今日は泉橋の大雪にごりでサムギョプサル😋口の中にシュワシュワ感が久しぶりです#やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
CCCIzumibashi山田錦 純米大吟釀 50Izumibashi ShuzoKanagawa2025/2/21 15:34:241CCCRice flagrance a little spicy rounded some koji 3