Kaganoi純米吟醸 生酒
シルバリ
居酒屋で飲用。甘くて美味しい！
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加賀の井Kaganoi
大家的感想
Kaganoi Shuzo的品牌
Kaganoi
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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tet
思ったより辛口だが、ほのかに柔らかな香りが漂う
Pivo
お米の味が心地よく味わえる！
Asahina
糸魚川の酒で最も飲みやすいかな
とりはつ
水と哲学2024シリーズ。新潟らしく辛口。水は味を決める重要な要素なんだ。
KaganoiHIGURASHI ひぐらし 純米大吟醸
かっちー
淡麗辛口でスッキリ
飲み口がよく、いろいろなつまみに合いました。リーズナブルで純米大吟醸が飲めるおさけでした。
と
5/6に飲んだ時よりも軽やかで甘みもあり旨く感じた.
800円程度でお手頃の割に、ごくごく2合くらい飲んでしまった.
熱燗がすごく美味しそうなのに、冷で飲んでしまったのがちょっぴり後悔.
bouken
旅するSAKEの帰りに ねむちさんと阪急のデパ地下寄った時に購入
さけランさんが飲んでたお酒見つけたので買ってみました。
同じラベルのお酒買ったことあるけど味が違う気がするので五百万石バージョンだったのかも？微量の甘味あるけど基本は辛口かな。エキス感強め。好みの路線じゃないけど嫌いになれない何かがある🤔
このお酒生酛じゃないけど、さけランさんが絶賛の大七に味が似てる部分がある気がする
2日目は少し飴のような甘味感じる
Chrisbrz
おたる島影 純米吟醸
Otaru Shimakage Junmai Ginjo
精米歩合 55% Seimaibuai
アルコール 15% Alcohol
Smooth and easy to drink like water. A good supporting actor with tempura soba and Ikura-don. A very pleasant sake with food but it does not have a strong personality on its own.
Chrisbrz
Last week In Otaru, we explored a bit away from downtown to find Shimakage Shouten
Chrisbrz
They have their “house labeled” Otaru Shimakage Junmai Ginjo Brewed by Kaganoi Shuzo In Nigata.
Chrisbrz
https://maps.app.goo.gl/kcAQV2zKYkmpDuQw5?g_st=ic
Chrisbrz
こだわりあり親父さん
このお酒に思い入れがあるんだろうなぁ。かなりディープで入店に躊躇する。
やっちん
優しい口当たり。飲みやすい。程良い甘口。
おかちゃん
念願のぽんしゅ館！新潟といえば！の、加賀の井！
もはると
日本酒度+19
この数値だけ見れば、痺れるほどの辛さをイメージするけど、飲んでみれば旨味もあって、むしろ後味のキレの良さばかりが目立つ。
「飲み手にとって、日本酒度は意味をなさない」は、私の日本酒の先生のことば。おっしゃる通りです。
#加賀の井
#DryPosition
#日本酒度
#流通限定品
#新潟県糸魚川市
#純米酒
さけラン
加賀の井？
見た事ありそで無い銘柄だな〜
なぁんてブツッてると
ｽｽｽ…
何やらいつの間に蔵の人が横へ並び……
「ﾍﾍ!旦那！たかね錦って言う酒米なんですよ!ﾍﾍﾍ。美山錦の父方に当たる酒米なんです!ﾍﾍﾍﾍﾍﾍ。珍しいお酒ですよ〜んﾍﾍﾍﾍﾍﾍﾍﾍﾍ!」
※蔵の人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ💧
ほぉ〜ぅ
其の方
よもやこの一瞬で我を酒通と看破し、常人では凡そ理解に及ばぬであろうタカネやミヤマなどと言う難解な語句を並べ立て、有ろう事かこの我の食指をくすぐらんとする暴挙‼
よかろう‼
神より賜りし「絶舌」を持つこのさけラン様がそのたかね錦などと言う酒米風情‼
叩き斬ってくれるわー‼
………もぅやだ〜ﾒﾁｬウマ〜ん❤(定番の展開)
まずAlc感。これがほぼ感じない。
ライトな口当たりから奥にセメダインと表には青い方のリンゴ。とにかく1stアタックが爽快そのものでAlc.17°がまるで気にならない程に。
また速醸とは思えない生酛造りを彷彿とさせる洗練されたハリのある酸が秀逸です。
純吟スペックは最近萎える事が多いんだけどヤッパ日本酒は奥が深っかいよね〜
ポンちゃん
さけランさん こんばんは🦉
飲んだこと無い銘柄ですが 爽やかで飲みごたえもあって 美味しそうですね❣️
美味しいお酒見つけるの上手ですよね😳何か引き寄せる力が…🤔
あっ！膝は!?
さけラン
ポンちゃんこんばんは〜
いやﾎﾝﾄこれが呑み応えあって旨かったのよぉぉ😁!
※膝は準レギュラーです🤣
アラジン
さけランさん、先程の旅するSAKEではお疲れ様でした😁
超硬質米のたかね錦を新潟の蔵が醸したら、水みたいな超スッキリ淡麗に仕上がりそうなのに、爽快さと酸が印象的なお酒に仕上げるとは、気になります🤩
さけラン
アラジンさんこんばんは〜👋
最後に挨拶して帰ろうと思ったら、い……いつの間にかお二人共消えてましたね😅?
このお酒はﾎﾝﾄ速醸とは思えない印象的な酸でした〜(見掛けたらｾﾞﾋ‼)
あおちゃん
さけランさん おはようございます😃
酒蔵さんも神の絶舌のさけランさんを一眼で見抜くとは😁
アルコール１７度 飲みごたえありそう😰
あー！膝🦵は？🤣
Rafa papa
さけランさん おはようございます😃
膝のレギュラーと準レギュの違いがよくわからないです🙄毎回膝🦵に反応するあおちゃんが面白い🤣さけランさんよりあおちゃんの方が膝好き🥰⁉️
ジェイ&ノビィ
さけランさん、おはようございます😃
飲む毎に腹は肥えども舌は肥えない我々😆絶舌を神様からいただきたいです🤗
これは勢いのあるレビューに引き込まれますねー😋我々も叩き切って返り討ちにあいたいですー😁
さけラン
あおちゃんこんにちは〜👋
それがあんまAlc.感を感じないんですよ！
なのに仰るトーリ呑みごたえ抜群の一杯でしたよん😇
bouken
さけランさん こんばんは😃
たかね錦使ったお酒はお高いイメージですが、加賀の井は以前飲んで印象良かったのでコチラとても気になります🤔
さけラン
Rafaさんこんばんは〜👋
「膝テイスティング」が確実に日本酒界隈に広がりつつありますね！恐縮ﾃﾞｽ😎!
※膝は不定期にアゲでイキま−す
ポンちゃん
ランさん 度々お邪魔します🙏
ビビアンとかインリンとかこのお酒？と思ったら違って💦ランさん どのコメ通知も膝関連で🤣既に広がってますね😂
さけラン
J&ﾉﾋﾞｨさんこんばんは👋
そうそう！今ちょーど長野県酒イベントが百貨店で行われてるんですけど一蔵だけ栃木県酒が来られてて
【澤姫 ※一昨年のCHAMPION】
なんですけど呑まれましたぁ😇?
さけラン
bouさんこんばんは👋
「なんだ純吟しか持って来てないのかよ……」な〜んて思ってたんですけど呑んだらﾎﾝﾄ旨くてビツクリでしたね!
も一つ五百万石Verが一緒に並んでて今度はソッチ呑んでみます😇
さけラン
ポンちゃん毎度〜も〜
うーむ、このペースで行くと
「日本膝ラン教」とか立ち上げて水晶で出来た膝宝珠とか売れそだなぁ……😏
んじゃポンちゃんその際は2人で夢グループイッとくぅぅ?🤣
ジェイ&ノビィ
もちろん呑んでますよー🤗
澤姫の膝🦵お試し下さ〜い👋
さけラン
ガーサス栃木愛
🫶💕