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えぞ乃熊Ezonokuma
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マックス
綺麗なお酒。
重たくなく、すいすい。
暑い夏にキンキンに冷やして飲むのも良かった。
酒楽星
⭐︎⭐︎⭐︎
隼之助
開栓２日目
かなり酸味がでてスッキリ果実水のようなさっぱり感でした。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
隼之助
酸がすっきりはいってきて飲みやすいです。ほんのりお米の旨味。
ちりとてちん
兵庫県神戸市元町の酒ノーケルさんにて。
びっくりするくらい美味い！
香り穏やか。甘くジューシー。米の旨味もしっかり感じられる。美味い。
リピしたいけど、どこで買えるんやろ？
風の島の菊鹿
綺麗な酸が飲み口を開く、後半はミルキーさを感じさせて、ぱっと味が開く。
ミルク風味後味がちょっと飲み手を選ぶかもと思った。
でも杯を重ねると、どうしたことか、舌が慣れたのか、空気に馴染んだのかわからないが、いい余韻に変わる。ずっと舌に残る感じも悪くない。
派手さはないがいい酒だ。ラベルをよく見ると、蔵元一年熟成で出荷。この丁寧な情報開示をみると、大切に育てられお酒なんだなあと思う。
Ezonokuma中取り生酒(R4BY)
ゆーすけ@パクチー
「やや」くらいの甘口。
果物系の感じ。
好みの甘口とは少し違うけど、これはこれ！
しんしんSY
まだこれ少し残ってます
店長さんの一声
えぞ乃熊の雄町、残りいただきます
前回水のようと評しましたが、今回は少し変化していて甘みが出てきました
味変ですね👅
お刺身5種がいつもの如くまた種類が増えてます
板長さん、ご馳走様です😋
蘊蓄
原材米
岡山県産「雄町」100％
精米歩合
50％
日本酒度
+4
酸度
1.6
アルコール度
16度以上17度未満
かおる
独酌三四郎
ぽてとへっと
随分前に飲んだので味をあまり覚えていない
確かアルコールが残る感じだったような
パーム農家
初銘柄のえぞ乃熊。北海道のお酒。パイン系のフルーティな香り。甘さは控えめでトロミがあり渋味も柔らかくて美味しい。このトロッとした口当たりが嬉しいね。表現が乏しいけど粉っぽい甘さがある？気がする。