tamarix
旅酒でーす。部屋飲み、なかなか美味しい😊
小樽に行ったなら「聖徳太子」がオススメ。日本酒ラインナップはそんなに多くないですがツマミの豊富さ美味しさコスパがたまらん。
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えぞ乃熊Ezonokuma
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ふふふふ
55%の精米歩合は伊達ではなく、みかんのような甘みがゆっくりあがり
その先でフォークのように落ちていくスッキリさ
Ezonokuma純米吟醸 中取り生酒
yuuuuuya
2022年 自宅で🍶
Fジータ
旨味、バランスがよい
鼻にツーンとした余韻を感じる
sup_06
新酒らしく華やかでフルーティーな味わい
Ezonokuma純米吟醸 中取り生
aki
@串焼き平ちゃん 荏原町
北海道のお酒デビュー^_^
おいちい。
oga
特約店限定熟成ひやおろし
北寄とツブの刺身とともに
美味い！
shitakke
北海道で醸された甘口の日本酒。口当たりからは濃度を感じますが、意外と余韻が短く、すっきりとした印象も。軽く酸があるおかげかな。ちなみに日本酒度は-2。アルコール分は16〜17度。使用米は北海道産のきたしずく100％。やはり若い酒のイメージもあって、もっと味が乗りそうな予感。これはポテンシャルが高いのでは⁉︎
正直言って、北海道の日本酒はありますが、特筆するような酒はないのかなと思っていました。これを飲んで、将来は北海道でも全国区になる日本酒が出てくるのではと、期待が持てる気がしてきました。
完全にラベル買いですが、当たりを引いたかな。現実の熊は実害が発生していますが、ラベルのキャラクターの熊は無害そうな可愛らしさ。北斗七星もあしらわれ、ゆるーく力の抜けたラベルがまたいいですね♩
1日経つと、キリッとした印象があるものの、マイルドな味わいに！
酔生夢死
原材米
岡山県産「雄町」100％
精米歩合
50％
日本酒度
+4
酸度
1.6
アルコール度
16度以上17度未満
特約店300本限定
開けたては少し硬い
シェイクand温度を戻す
雄町の甘みとクリーミーな旨み
瑞々しい酸、綺麗な余韻
開栓5日目
ベストバランス、これは美味い！
透明感ある口当たり
品のある旨み
力強い余韻
pao_hwk
初めての「きたしずく」
かろやかて、マイルドな味わい
sam_sake
すごくフルーティーで軽くて飲みやすい✨
これだけでもすごく楽しめるお酒🤤
kabosu_pon
北海道は日本酒におけるワインのカリフォルニアかという印象
Jule
柑橘系の香り
米の旨みと綺麗な酸
やや甘目でキレが良い
きたしずく
精米歩合：55%
日本酒度：-1
酸度：1.5
アルコール度数：16度以上17度未満
@やすまる
ぽんしゅ
#北海道産酒造好適米「彗星」100%
#精米歩合60%