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ましらのやまさん
北の勝(きたのかつ)⭐️⭐️⭐️ ALC15〜16度 アル添 今日は秩父宮ラグビー場でリーグワンの3位決定戦をラグビー好き仲間と神奈川県のチーム『横浜キヤノンイーグルス』を応援観戦した後、青山一丁目近傍のお店で応援慰労会を開催しました🤗 お店は北海道の食材と地酒を揃えている『そばえもん』さんでした。北海道のお酒を楽しめそうです😄 まずは本醸造のこのお酒をいただきました。キレのある辛口のお酒でしょうかね😋 青山一丁目 そばえもん:20240425
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stst
賞味期限が近かったので今日は釧路土産の氷下魚の干物を開封。この日の為に温存していた根室土産の「北の勝」と共に楽しみます🔥 開栓して注ぐとハッカやミントのようなスッとした香り。 口当たりはサラサラしていて雪景色のような透明感と綺麗さ。その分、醸造アルコールの存在感もハッキリしていますがピリ感は無くてサトウキビのような甘味が感じられます。 そして後味のスッとしたキレ。氷下魚の淡白であっさりした旨味と絶妙に合わさって最高のコンビネーションです✨ 納沙布岬の昆布醤油も常備したいぐらいに美味ですし、やはり北の大地は食とお土産の宝庫ですね😋
麺酒王
ststさん、こんにちは😃 北の勝「大海」は燗つけても美味しいですよ😋本州はもう暑そうですが☀️コマイとの相性もバッチリですね😉 はぼまい昆布醤油は重宝しており我が家でも常備しております😉
stst
麺酒王さん、こんにちは! 確かにこの安定感ならお燗もバッチリですね✨ 美味しくて感動した醤油は歯舞醤油が初めてでしたし、お陰でご当地醤油の魅力を知れました…!常備出来るのが羨ましい限りです🤤
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いっかいやすみ
ラム肉串やほっけの刺身、行者にんにくの醤油漬け、アスパラバター焼きといった北海道グルメに合わせるのは、男山や國稀といった道産のお酒🍶その中でも料理に合って飲みやすかったのがこちら(というか正直色々と飲み過ぎて味をよく覚えていない)。 知らない銘柄だったので備忘録です。次はしっかりと味わいたいと思います。 ちなみに写真は印象的だったグラスの気づかい。和らぎ水、大事ね🚰
いっかいやすみ
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家飲み部
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MAJ
北海道雀士の麺酒王さんから頂いた地元酒は「北の勝(きたのかつ)」です。 先日レビュー(ってもかなり前。💦)した福の司と一緒に小瓶で送ってくれました! 麺ちゃん、ありがとう〜!😂 名前から勝手にどっしり男酒を想像してましたが、見事に裏切られました! 僕の好き系なジューシー&フルーティ系♪ すごく飲みやすくて、小瓶では足りませんでした。😋 見つけたら買いたい一本ですがないだろうなぁ。🤔
麺酒王
MAJさん、こんにちは😃 ご賞味いただき、ありがとうございます😌 このしぼりたては大変人気があり地元でも発売当日に行列が並び稀少なものとなります。今年は本数も少ないです。来年手に入れば贈りたいです
麺酒王
ちなみに、こちらは「純米」ではなくアル添となります😌
MAJ
麺酒王さん、こんばんは!😄 地元でもそんなに人気なんですね!😳アル添であの美味しさなら分かります〜♪😋

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