じまFukuumi山田錦 スパークリングFukuda ShuzoNagasaki2025/6/19 12:28:4522じま開栓時は吹き出ることなくおとなしめ。 香りは派手ではなく酸苦系 酸と炭酸が来た後に甘み。米の旨みと苦味が膨らんで余韻少なく終わります。 グレープフルーツに近い系統。九州エリアの光栄菊より酸、苦味は少なくバランス寄り。 めちゃうまです!北海道に来て欲しいです、、
ぺいさんFukuumi山田錦 スパークリングFukuda ShuzoNagasaki2025/6/18 13:02:1921ぺいさん初めまして福海。 瓶内2次発行の微発泡と甘さ、少しの苦味みたいなのを感じて非常に美味しい!
おがおがFukuumi山田錦スパークリングFukuda ShuzoNagasaki2025/6/15 11:12:532025/6/1517おがおが東京の蒸し暑さを吹き飛ばす、長崎は平戸の爽やかな海風を感じさせるスパークリングなお酒。夏酒に最高! ラタトゥイユに合うかな。
ちりとてちんFukuumi山田錦 生酒Fukuda ShuzoNagasaki2025/6/13 23:21:262025/6/1357ちりとてちん㊗️ 初福海です。 いつもお世話になってる兵庫県明石市の日本酒バー波さんのマスターがリクエストに応えてくれて仕入れてくれました❗️感謝です。 穏やかな凪をイメージして醸したとの事。 香りほんのりフルーティ。 味わいは瑞々しく綺麗な酸、上品旨味。軽やかで杯が進みます。 美味い❗️マスターありがとう😭ジェイ&ノビィちりとてちんさん、こんにちは😃 マスターさんのナイスアシスト👍で初福海さん㊗️おめでとうございます🎉 旨いですよねー😋ちりとてちんジェイ&ノビィさん、おはようございます。 本当にマスターには感謝です。 福海さんは本当に美味いですね。大好きな寒菊以来の衝撃でしたよ。今度、ゲットして妻にも飲んでもらいたいです。
melissaFukuumi山田錦 無農薬無濾過Fukuda ShuzoNagasaki2025/6/12 08:24:182025/5/3117melissaすっきりした味わいで、海の食べ物によく合う 単体で飲むと正直あまり好みではなかったけど、お刺身やイカの一夜干しと飲むととても美味しかった 《メモ》 ★★★★
tomoFukuumi山田錦 火入れFukuda ShuzoNagasaki2025/6/10 11:32:022025/6/1027tomo福海 山田錦 火入れ 3630円 だいぶ野菜が安くなってきて、キャベツやら白菜を丸ごと購入‼️今夜はキムチ鍋🍲にしてみました✋実家でできた新ジャガも投入‼️ 香りは良さげ💜最初のアタックは和三盆糖の甘みが強く、すぐに辛味がやってきて相混ざり美味い‼️長崎のお酒は美味しいのしか当たらないぞ♥️ 珍しく精米歩合が記載されてなく、純米酒なのか純米吟醸なのか純米大吟醸なのか分からないけど…うちらの感覚では純米吟醸か純米大吟醸くらいまで削ってるお酒と思われる程香りも味も素晴らしい👏
まっつFukuumi山田錦スパークリング純米生酒Fukuda ShuzoNagasaki2025/6/8 07:46:342025/6/8家飲み部53まっつ暑くなったこの時期に最適なジュース☺️ シュワシュワ感からのキリッとした甘辛テイスト。爽やかな1本‼️ 昼間は足立区の北綾瀬にあるしょうぶ沼公園で菖蒲を見てきました。この時期の花は紫陽花もそうだけど綺麗です😃 原料米:山田錦 精米歩合:- 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:14度
habusanFukuumi山田錦 スパークリングFukuda ShuzoNagasaki2025/6/6 10:23:212025/6/619habusanスパークリングとあるけど微発砲くらいかな フルーティ、甘すぎず飲みやすい。初の福海だったが正解!また好きな銘柄が増えたな
にっちゃんFukuumi山田錦生酒Fukuda ShuzoNagasaki2025/6/2 22:23:0722にっちゃんイマデヤさんの頒布会酒。 福海としてはからめ。 日が経つとアルコール感を強く感じるようになった。