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一歩己Ibuki
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Ibuki 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

时间轴

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マミオ
ようやく来ました、最後の2022年の純吟・・・🤣😍 最後の1本を押さえられたので、今年、もとい去年のものと飲み比べ💕季節じゃないけど🤣 見た感じは変わらず。香りは2022年の方が穏やかでナッツのよう、2023年の方が軽やかでフルーティです🍏 2022年は口に含むと少しとろみがあって、上品なうまみは一歩己らしく、深みのある香りと優しい余韻が素晴らしいです😊 2023年は、さらさらとした口当たりに、同じく上品なうまみとすっきりとした後味でこれもいいー😍✨ 新しいとは言えすでに1年近く前だけど🤣 純米や生、うすにごりとはまた違った奥床しい味を堪能しました☺️ 2024年の純吟はいつ飲めるかな🤣
ジェイ&ノビィ
マミオさん、こんにちは😃 流石は一歩己アンバサダー!年度違いの飲み比べで2022年を飲み尽くして堪能😆 なんかラベルに年輪を感じますね😌 来年ですかねー🤣
ひるぺこ
マミオさん、ついにこの日が来ましたね❣️ワオ〜と叫んでしまいました😁年度違いをめちゃくちゃ楽しんでる様子が目に浮かびます。で、結局一歩己は美味しいわけで😋もうすぐ純吟の季節やね🍂
マミオ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは⭐ラベルが擦れているのはなぜか2023年のです😂2024年のが出たらかしわじさんに行って、3年分の飲み比べすればよかったかなと後から思いました🤔
マミオ
ひるぺこさん、こんばんは⭐ようやく!です😭やっぱり2022年の方が熟成された感じがあって、純吟のおいしさを引き立ててる気がしました💕新しいのが出たら飲みたいけど、古いのもいいなと思いました!
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マミオ
コメントを書いていて、訂正しようとしたら投稿ごと消えて心折れていました・・・😓 コメントいただいていたジェイ&ノビィさん、ひるぺこさん、ごめんなさい😭 いろいろ疲れたときに戻ってくる一歩己🍀 華やかすぎず、淡麗すぎず、上品な苦味がアクセントで。間違いないです🥰 またがんばります!
T.KISO
マミオさん、こんばんは😄 安定の一歩己ですね💕︎ うすにごり生、飲んでみたいですねー😋
マナチー
マミオさん、こんにちは🌞投稿ごと消えちゃうのは悲しい😭 一歩己のうすにごり、去年飲んでおいしかったので、レビュー読んだらまた飲みたくなりました👍
ひるぺこ
マミオさん、こんばんは。投稿消えるのショックですよね😭その分一歩己を沢山アップお待ちしてまーす。いやーん、にごり飲みたくてなるやん😆
ジェイ&ノビィ
マミオさん、ドンマイでーす🤗 大丈夫!何書いたか覚えてないですからー😆一歩己うすにごり😍また飲みたい〜😚
マミオ
T.KISOさん、こんばんは🌛一歩己はこのうすにごりがいちばん好きかもです😍見かけたらぜひぜひ飲んでみてください!
マミオ
マナチーさん、こんばんは🌛結構簡単に消えるんですね・・・😭 うすにごり、たがみにはまだまだ豊富にありますよ!😁ちなみにおととしの純吟もあります🤣
マミオ
ひるぺこさん、こんばんは🌛七賢消えちゃいましたー😭いろいろ飲んでは月1ぐらいで一歩己に戻ってホッとひと息という感じです😊うすにごり、おいしいですよね~来年までにまた買い切らないと!
マミオ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛結構簡単に消えてショックです😭うすにごり、おいしいですよね🥰かしわじさんには新しいお酒が入ってきてるみたいでうらやましいです🤣
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株式会社 松仙
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Nf bapak
結構アルコールも感じるよい香り。ほんのり甘口、すっきりとした口当たり、酸味も程よく最後に苦味でキレていく。 白ラベルのうすにごりもやはり期待通りの美味しさです。松仙さんありがとう、おかげさまで一歩己が味わえます。
Ibuki純米うすにごり生酒
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裕太郎
原料米 美山錦 精米歩合 60% アルコール 16度 焦らず、急がず、そして弛まず、一歩ずつ。「一歩己(いぶき)」は天保年間創業、福島県石川郡の豊国酒造の9代目蔵元、矢内賢征氏の手によって2011年より生まれた新しい銘柄です。 生産量は少ないそうですがクリアで旨く、価格もリーズナブルと満足度の高いお酒です。 うすにごりは、フルーティーな香りと、ほのかに感じられる甘みはにごりなのか?美山錦の甘味なのか?初めて福島でお酒を飲んでから、一歩己は息子の大のお気に入りのひとつになりました😊

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