Nyankozake
ヒラメの薄造りォ卵黄とポン酢でいただく。いぶきが食中酒として完璧に合います。
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一歩己Ibuki
大家的感想
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Toyokunishuzo(あずま)的品牌
时间轴
micco422
さっぱりと心地よい口当たり、喉を通り過ぎると芳醇でいやらしくないあまさが広まり、ひとたび待てばまたスッキリとした後味。
三段落ち。
マミオ
え、一歩己の新商品？
それは娘の卒園式に飲むしかない！
ということで開栓💕
むむっ結構甘いぞ？果糖が凝縮されてる感じ。一歩己なのにダメかもしれない！？
しかし飲み進めると後味スッキリ。飲めば飲むほどスッキリするという不思議なお品でした。
そしてあっという間に蒸発。
ごちそうさまでした🥰
ma-ki-
マミオさん、こんばんわ
娘様の卒園おめでとうございます🎉
一歩己未呑ですが、果糖凝縮の甘めのお酒は大好物かもしれません✨
お子様の成長を感じながらの一献は染み渡るお酒時間でしたでしょうね😊
ひるぺこ
マミオさん、こんばんは。娘さんのご卒園おめでとうございます㊗️🎊門出に相応しい一歩己ですね🤣昨年の純吟の傾向が続く甘口系蒸発タイプなのか〜これは試してみたいな💕
ジェイ&ノビィ
マミオさん、こんにちは😃
娘さんの卒園㊗️おめでとうございます🎉
一歩己さんの新商品が華を添えますね🤗レビュー見るとJ&N基準でも蒸発するのか😋気になるところです
マミオ
ma-ki-さん、どうもありがとうございます😊いい時間でした✨普段一歩己は穏やかで上品な甘みの印象なので、これはちょっと違う感じでした！甘いけどスッキリでおいしかったです～見かけられたらぜひ💕
マミオ
ひるぺこさん、どうもありがとうございます😊去年の純吟甘かったっけ？🤔と思ったら、実はまだ飲めてないかもしれないです🤣ひるぺこさんも今までと違うとおっしゃってましたよね。多分そっち系の蒸発型です！
マミオ
ジェイ&ノビィさん、どうもありがとうございます😊ひと口飲んだときは甘すぎるかも！？と思ったのですが、とにかく後味スッキリで飲み疲れしませんでした✨蒸発するかどうか、試してほしいです😁
酒楽星
以前から飲みたかった豊国酒造さんの一歩己をいただきました。
甘くて米の旨味が口いっぱいに広がります。
にごりを混ぜると旨味がさらに増して美味しかったです。
3.5 / 5.0
フワフワ日本酒
豊潤で口の中に含むとふわっと甘さが広がる。
飲み易い！そして美味しい！
ragiragi
点数:3.9
湘南の漢
久々の一歩己。
開栓し口に含むと、
甘い果実香を感じながらメロンのような
甘さと後半に苦味でキュッと締める感じが
飲み心地が良い。美味しい。
単体でも飲んだが、
肉料理との相性も非常に◎
うすにごりもあって迷いましたが、
次回はうすにごりを試したい。
つぶちゃん
MLB東京シリーズ⚾️を観戦しながら
飲んだのは 『一歩己』の純米吟醸です✨🥂✨
一歩己を飲んだのは外飲みで一度きり
家飲みはお初です❣️
これは黄金澤を送ってくれた酒友が
送ってくれました😊♡
冷え冷えなので香りはうっすら
含むと
旨味と酸味ですっきり
後から甘味がきます
余韻にふんわり甘味が美味しいです😋
温度が戻ってくると
甘味旨味が増して、香りの良い酸味で
すっきりキレてさらに美味しいです😋💕
⚾️観ながらお鍋🍲と合わせて
杯が進みます😘
もちろん単体でも美味しく飲めます😋
2日目以降、常温で飲んでますが
（常温飲み好きなので😚）
口あたり柔らかくてまろやかで
しっかりした甘旨酸❣️
めっちゃ美味しいです😍👍👍
酒友に感謝です☺️🙏
追記
後日、残りを燗（上燗）してみたら
これがまためっちゃ美味しくて😍
どの温度帯でも美味しく飲めますね😋♡
さしゅー
つぶちゃん おはようございます(^o^)一歩己は確かに単体でも美味しいし、お食事とあわせても邪魔をしないお酒で本当に美味しいですよね！温度帯も冷でも常温でも本当にユーティリティ選手です😊
ジェイ&ノビィ
つぶちゃん、こんばんは😃
つぶ家で一歩己初家飲みは意外ですが😅そこをピンポイントで送ってくれる酒友は流石ですね👍MLB⚾️に鍋🍲なんてサイコーのアテ😍進むよねー
はなぴん
つぶちゃん、こんにちは。😊
豊国さんのお酒はよく買いますが、
これはまだです。😓質問、失礼します。
日本酒セラー、耐久性とか気になるん
ですが、気にし過ぎですか？特にメンテ
とかありますか？😓
つぶちゃん
さしゅーさん、こちらでも😄♪
一歩己、美味しかったです😊💕何故かドラちゃんが買ってこないので、今回一歩己の美味しさが知れて嬉しかったです🥰ほんとに万能選手ですよね❣️飲めて良かった☺️酒友に感謝です🙏
つぶちゃん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😄♪
意外でしょ！何故かドラちゃん買ってこないの🥲だから酒友が送ってくれてほんと嬉しいです☺️想像してたより美味しくて、⚾️観ながらお鍋だったし、進んじゃいましたー😆💕
つぶちゃん
はなぴんさん、こんばんは😊
この純吟、美味しかったのでぜひ飲んでみて下さい😉♡
えっと、ウチはレマコムなんです！購入してから４年目かな…耐久性とか分かりませんが、ドラちゃんがたまに霜取りしてますよ😄
はなぴん
つぶちゃん、ありがとうございます。😊
Narasake saru
This is cloudy sake brewed in Fukushima.
It is very tasty and fruity like green apples. I can see Ori sediments in the bottle.
I love this as much as Miyaizumi.
chikaraxyz
桃や葡萄のような華やかな香り🍇🍑🌸
口に含むと、少しのガス感と共に僅かに粘度のある綺麗なパインの様な甘さが広がり、程良い酸が飲み疲れさせない😍✨この一歩己も超うまい😋🍴😭
Ibuki純米無濾過生原酒
イーリス
9代目蔵元、矢内賢征氏の手によって2011年より生まれた新しい銘柄
冬の期間限定品(新酒)
フレッシュな香り・甘味を上品に堪能できる、その年の一歩目となるお酒
穏やかでフルーティな香りと、澄み切った上品な美山錦の味わい
美山錦…北アルプスに積もる雪のような心白があることが名称の由来
香りが控えめ淡麗ですっきり
mikomichio
酒屋さんで予約してた子がようやく来ました!
大好きな一歩己ー!
いやぁ~、やっぱり美味いなぁ~...
酒屋のおばぁちゃんが720だけど1本でいいのかい?って言うから2本買っちゃった。結果大正解です!
ありがとう豊国酒造さん!
ねむち
福島県。石川郡。豊国酒造合資会社。
「一歩己 純米 うすにごり」
1日遅れましたが、東北の震災から14年。
豊国酒造も少なからず被害があったようです。
己の新たな一歩を一歩ずつ。
そんな意味に力をもらいます。
冷酒にて頂く。
グラスに注ぐと、側面いっぱいに泡が付着。
色は霧がかったようなうすにごり。
上立ち香は穏やかでメロン、梨のような香り。
少しジュッと舌を刺激するけどガス感は少なく、ミネラリーさを感じる口当たり。
ほんのりお米が原料と意識させるミルキーさ、ほんのり甘味とほんのり旨味、嫌味ない渋味、それぞれが喧嘩せず調和のとれた味わい。
あと味に苦味を感じたと思ったら、甘味がきて、さざ波のようにまとまると思ったら、また苦味、そして少し長めの余韻。
最後にはアルコールもやや感じる。
均整が取れたバランスのいいお酒。食中酒でも単体でも旨い。
■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
■精米歩合:60%
■アルコール分:16度
ジェイ&ノビィ
ねむちさん、こんばんは😃
一歩己うすにごり！旨いですよね😋
一歩ずつ皆で前進していきたいですね😌
ひるぺこ
ねむちさん、こんばんは。一歩己うすにごり飲んではる！ねむちゃんに飲んでもらえると何だか嬉しいな😊春らしさを味わえて良いですよね🌱✨
ねむち
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛とてもバランスとれたよいお酒でした😋一歩己のように、一歩ずつ焦らずに、そして一本ずつ確実に、冷蔵庫のお酒を消費していきたいと思います🤣
ねむち
ひるぺこさん、こんばんは🌛一歩己は飲みたいけど、買えるところが行きにくい店なんです💦タイミングよく行けた時、一歩己が二種類あったので、迷って選べず両方連れて帰りました🤣やっぱり旨いですねー😋
ココロ
3月11日なので東北のお酒を飲む事にしました
Ibuki純米無濾過生原酒
