Ibuki~秘色(ひそく)~
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一歩己Ibuki
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chikaraxyz
穏やかな青リンゴ系と酸のある香り🍏
口に含むと穏やかでバランスの良い甘みと旨みが広がり、少し後に程よい酸が全体を纏めてくれる😆😆
絶対食中酒としても最適❗️しかし、このままでも超美味しい🍶😋コスパ◎💐
アラジン
SAKE DIPLOMAの合格祝いを兼ねて、ひるぺこさんとサシでchuinオフ会を開催しました㊗️
そこでひるぺこさんが鞄から取り出したこちら🍶
マミオさんがひるぺこさんに進呈された、一歩己秘色です😳
貴重なお酒を、有り難い酒縁のお陰で御相伴にあずかりました☺️
ひるぺこさん、マミオさんありがとうございました🙇
外観は透明に近いクリアクリスタル。
香りは優しく穏やかで上品。
熟れたバナナの甘さに、洋梨やメロンを添えたような落ち着きのあるフルーティーさ。
米感は上新粉程度で綺麗。
口にするとソフトな口当たり。
柔らかな甘味が、シュッとした滑らかな酸味とふわっと広がる。
目を瞑ると、上品な甘さを感じる含み香と共に、綺麗な旨味も感じさせつつ甘味酸味がフワーッと消えていく具合。
優しくて、苦味のない綺麗な旨みが優しく感じられる余韻も良き。
程良くモダンな香りと味わいに、丁度良い軽さ。
とても美味しいです🍶
一歩己らしさの秘められた可能性がこのお酒だとしたら、一歩己らしさも知りたくなりました☺️
焦らず急がず、そして弛まず、己と向き合い一歩ずつ、今後も日本酒の道を邁進したいと思いました。
ひるぺこ
アラジンさん、改めて合格おめでとうございます🎊一緒に一歩己で乾杯できて光栄です😆🥂Dアラジンさんのような完璧な味わいの表現が全くできないポンコツDIPLOMAですが、一歩ずつ頑張りますね😊
ポンちゃん
アラジンさん、おはようございます🐥
オフ会をされてたとは😳マミオさんからのお酒で素敵なお祝いの会になりましたね✨🎉
一歩己は未飲ですが、このラベルのような味わいのようですね😊
アラジン
ひるぺこさん、こちらこそ光栄でした！
持ち寄り忘年会には参加できず残念でしたが、酒縁が色んな形で繋がることを実感できました🍶
官能評価は千差万別で全員正しいと思うので、私も自分を信じて精進します☺️
アラジン
ポンちゃん、こんにちは😃
オフ会というか単なるサシ飲みですね😅
お店の常連さんだと思ってた人がひるぺこさんのお友達だったり色々想定外の展開もあり、酒談義に花が咲きました😊
一歩己、家飲みしたいです🍶
マミオ
アラジンさん、こんばんは⭐思いがけずアラジンさんの一歩己レビューも拝見できてうれしいです🎶また飲みたくなりました🥰地元なので、霧筑波などご入り用の際はお申し付けくださいませ～😁
ジェイ&ノビィ
アラジンさん、こんにちは😃
サシ飲み祝い🥳に華を添える一歩己さん！マミオさんからの贈り物🍶をさけ友で共有されるのがまた素敵ですね🥹飲みたくなるレビューで購買欲げまた高まりました🤗
アラジン
マミオさん、この度は本当にありがとうございました😊
お陰様で私まで愉しませていただきました🍶☺️しかも初の一歩己で、ありがたい限り😄
一歩己も霧筑波も新酒の時期だし、これから益々楽しみですね😊
アラジン
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
最近中々オフ会に出られない私ですが、色んな形で酒縁って繋がるんだなと実感しました☺️
モダン寄りで甘さもありますが程良い感じなのでJ&Nさんにもオススメです🍶
ひるぺこ
今回は一歩己の秘色です。
福乃香を使用した一歩己の久々の新作。
あっという間に完売して嘆いてたら、マミオさんが救いの手を差し伸べて下さり、
爆速で届けて下さいました。
一歩己アンバサダーは仕事が早い、いや早すぎる💨🙀
折角なのでお呼び出ししたアラジンさんと強制乾杯しちゃいました🥂
常温で頂きます。
ほのかにグリーン味を帯びたお酒。
上立ち香は優しく甘いりんごに青竹を感じる香り。
柔らかな口当たりからスモーキーな香りを含んだりんご的な果実感。そこに柔らかなお米の旨味がシルキーに混じり合います。後味はそのまま伸びる酸味と苦渋味でギュッとキレる味わい。
穏やかな和風白ワイン的な味わい。
いつもの一歩己とは
違った一面を見せてくれる秘色。
次の展開も楽しみになる😊
さけのわしてなかったら
秘色は入手できてなかったなー
日本酒愛あふれる仲間に出会えるさけのわに感謝！
そしてそして、
マミオさん、ホンマにありがとー🙏
マミオ
ひるぺこさん、早速レビュー見られてうれしいです💕ひるぺこさんに一歩己の新作を飲んでほしい気持ちがはやって😆
これは一歩己にしては珍しいけど、やっぱりらしさもあって好きでした。次が気になりますね🎶
ひるぺこ
マミオさん、こんばんは。早速ありがとうございました😭😭😭秘色のラベルの美しさからして思わずため息の出るお酒✨何よりマミオさんの一歩己愛をひしひしと感じられて一層美味しいお酒になりました😊
アラジン
ひるぺこさん、こんばんは😃
ひるぺこさん、そしてマミオさん、私までご相伴にあずかり本当にありがとうございました😊
素敵な酒縁で初の一歩己🍶堪能させていただきました☺️
一歩己も要チェック酒になりました😊
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、おはようございます😃
一本のお酒を通じて、互いにその旨さを共感しあえる😚ホント素晴らしいさけのわ連携ですね🥹いつもとは違う和風白ワイン風一歩己さん‼️我々も手に入れます🤗
ひるぺこ
アラジンさん、おはようございます。こちらこそ！一緒に一歩己を楽しんで頂けて嬉しかったです😊相変わらずのディープな面々の集うchuin飲みも面白かった〜😆ありがとうございました！
ひるぺこ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます。日本酒の美味しさや楽しさをこんなにも共有し合えるのは、さけのわの皆さんのお陰！その筆頭のジェイ＆ノビィさん、いつも心温まるコメントありがとうございます😻
ポンちゃん
ぺこちゃん、おはようございます🐥
早速のマミオさんとの繋がりに驚くと同時に素敵だなぁと感動🥹そしてアラジンさんとも一緒に飲まれて、いい輪が繫がってますね✨そして、このお酒飲めて良かったですね😊
ひるぺこ
ポンちゃん、こんにちは。ポンちゃんもありがとうございました！にしても超高速レスポンスでアラジンさん飲みにも間に合っちゃうなんて、お酒の神様はここにもいますねー😆🙏
fukuchane
どんな気分ですかの問いに対しての回答。
最高です^_^
はわけうさぎ
ふんわり甘い匂い
味も甘めだけど甘すぎず飲みやすい
果物っぽい甘さ
マミオ
さけのわのバグのせいにして、すっかりサボってますが😅これは外せないですよね！
いつも在庫過多の酒屋さんも、新商品ならすぐに店頭に並びます😁
4合瓶で2200円は、私的にかなりブルジョワ価格でしたけど、一歩己の新商品なら買います✨もちろんですとも！
ラベルを見たら14度でちょっと心配😨
香りは控え目ながらジューシー🍎
口に含むと、いつもの上品な旨みと、いままでなかったような爽やかな酸味が🍎😳
そして苦渋味でキリッと✨14度とは思えない飲み応えで、味に厚みもあるので秋の味覚にぴったり🍁うーんやっぱりおいしい！💕
お値段で考えちゃうけど、来客でもあったらまた買いたいです🥰
マナチー
マミオさん、こんばんは🌆在庫過多🤣確かにあそこ行ったら田酒すらかなり買えますもんね🤣
最近ほんと4合瓶でも2000円超えるの当たり前のせいでいろいろ試したいの我慢して一升瓶買うこと多くなりました😭
ジェイ&ノビィ
マミオさん、こんばんは😃
コチラのNew一歩己さん‼️めっちゃ気になってます😍14度は我々安心ですが😅2000円超えは😫今度客で伺いまーす😁
マミオ
マナチーさん、こんばんは⭐田酒って入手困難なんですか？😳たがみに行ってる限り、それ感じていませんでした🤣
1800円超えはキビィです😓一歩己も遊穂も純米は1500円以下なので大好きです😁😩
マミオ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは⭐こちらの一歩己、飲み応えはあるけど14度で体に優しい感じです✨おいしかったのでぜひ！！来客もお待ちしてますよー😁✨
ひるぺこ
マミオさん、こんばんは。秘色飲んではる！私も飲みたくて探してたんですが、あっという間に売り切れてて入手できず凹んでたんです。マミオさんがちゃんと飲めてて嬉しいな。今度は私もゲットするぞ🤛
マミオ
ひるぺこさん、こんばんは⭐うちの近くだったら豊富に在庫がありますよ💕🤣本気で手に入らなそうだったら、クール便で送るので連絡ください🎶ひるぺこさんのレビュー、ぜひぜひ拝見したいです🥰
パンダロン
福島県の酒にしては辛口。だからちょっと軽いけどとてもおいしい！
キム 大翔
普遍的な日本酒の味です。 よい.
ろんとう
夫婦になって初めて飲んだ日本酒！
飽きのこない美味しい日本酒。お互いにそういう存在でありたい🍶
たきこみごはん
あっさりそうかい！すずしいけど美味しい！
KUNI
◎