もよもよ
ラベルの読み方はいぶき、なかなか読むのに苦労します。気になっていた銘柄で、たまたま居酒屋で飲ませていただきました。
少し前に飲んだので味はうろ覚えながら、飲んだ感じはフルーティかつ米の旨味もある、バランスがとても良いお酒でした。サラリと飲むというよりは、やや飲み応えもある感じです。原酒だからかな。
なかなか美味しいお酒です。他の種類も飲んでみたくなります。
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一歩己Ibuki
大家的感想
可以购买的商店
Toyokunishuzo(あずま)的品牌
时间轴
Wespon
福島キャンプにて
Yotchi
出てきました！
口に含んだ瞬間、怒涛の味と香り！
旨味、甘味、酸味がバランスよく、ほのかなガス感。
全体的にはやや甘めなのが福島っぽい。
旨いわー
よういち
国産米
60％
Ibukimosaic 2024
kei_ponshu
福島県 豊国酒造 一歩己 mosaic2024
酒屋さんと豊国酒造さんのコラボ酒。
吟醸香は仄か。
バナナの様な甘味が広がる。
後味も透き通っていて、スイスイ進んでしまいました。
ヒロ
☀️
3種類飲み比べ。
真ん中の一歩己。
まろやかで甘味と旨みが大いにある。
他の酒に比べてパンチはないが、口当たりは滑らかで一番優しい。
雑味が少なく、じんわりと広がる旨みで出来栄えの良さを感じる😊
ももち
イブキックス！
柔らかい滑らかな口当たり
古殿町ののどかな街並み
どこかに特化した酒ではないのに
こんなに美味しいのはなぜ〜
ほのかに苦味を感じるのがまたよし
やさしいな
ramentosake
初めてお目にかかる銘柄。
酒販店さんから勧められて購入。
名前の由来は「焦らず、急がず、そして弛まず、一歩ずつ」と...
昨今の物価高からは信じられないほどのクオリティー(4号瓶で1,430円)の高さ。
驚愕の一本。
ジェイ&ノビィ
ramentosakeさん、こんにちは😃
一歩己さん！旨いですよねー😋
うすにごりも秀逸なのでお試し下さい〜👋
ramentosake
ジェイ&ノビィさん、こんにちは
前から気になっていた銘柄でしたが、ようやく手に入れることができました
うすにごりと迷っていたんですが、初めてなので、純米無濾過にしました
両方買うべきでしたね...笑
k-suke
3.5
福島のお酒ですね。原酒らしいパワフルさあります。
マミオ
ようやく来ました、最後の2022年の純吟･･･🤣😍
最後の1本を押さえられたので、今年、もとい去年のものと飲み比べ💕季節じゃないけど🤣
見た感じは変わらず。香りは2022年の方が穏やかでナッツのよう、2023年の方が軽やかでフルーティです🍏
2022年は口に含むと少しとろみがあって、上品なうまみは一歩己らしく、深みのある香りと優しい余韻が素晴らしいです😊
2023年は、さらさらとした口当たりに、同じく上品なうまみとすっきりとした後味でこれもいいー😍✨
新しいとは言えすでに１年近く前だけど🤣
純米や生、うすにごりとはまた違った奥床しい味を堪能しました☺️
2024年の純吟はいつ飲めるかな🤣
ジェイ&ノビィ
マミオさん、こんにちは😃
流石は一歩己アンバサダー！年度違いの飲み比べで2022年を飲み尽くして堪能😆
なんかラベルに年輪を感じますね😌
来年ですかねー🤣
ひるぺこ
マミオさん、ついにこの日が来ましたね❣️ワオ〜と叫んでしまいました😁年度違いをめちゃくちゃ楽しんでる様子が目に浮かびます。で、結局一歩己は美味しいわけで😋もうすぐ純吟の季節やね🍂
マミオ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは⭐ラベルが擦れているのはなぜか2023年のです😂2024年のが出たらかしわじさんに行って、3年分の飲み比べすればよかったかなと後から思いました🤔
マミオ
ひるぺこさん、こんばんは⭐ようやく！です😭やっぱり2022年の方が熟成された感じがあって、純吟のおいしさを引き立ててる気がしました💕新しいのが出たら飲みたいけど、古いのもいいなと思いました！
ドフラミンゴ
日本橋ふくしま館MIDETTE🍶３種飲み比べセット🍶
