Satochan
右は環日本海 辛口寄りの旨口
香り仄か、なめらかなアタック。味わい辛口寄りの旨口。スッと入って立ち上る余韻。
この後はのどぐろ丼で空腹を満たす豪華な飲み比べでした🤣
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タイムライン
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真ん中はコクの旨口松江城
香り仄か、まぁるいアタック。味わいコクの旨口。スッと入って樽の風味。
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左は天穏 スッキリ旨口
甘い香り、しっかり目のアタック。味わいスッキリ旨口。スッと入って軽いコク。
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すっきりまろやか米の酒
お米の香り、まろやかなアタック。味わい軽い旨口。スッと入って辛口寄りの余韻。
安来のお酒。これ飲みながら踊るとラベルの絵のようにほっぺが赤くなるのかしらん🤔
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追加で辛口
香り仄か、なめらかなアタック。味わいシンプル辛口。スッと入って切れ良し。
ノドグロ丼にも会います。
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右は滑らか辛口
香り仄か、なめらかなアタック。味わい旨口寄りの辛口。グイッと飲めて喉に残るコク。
これは飲む順番間違った感強いですね😆
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真ん中は中庸の旨口
お米の香り、やわらかなアタック。味わい中庸の旨口。グイッと飲めて、軽いコク。
飲み飽きない旨い酒って感じです🤣
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左は熟成の味わい
癖ありの香り、なめらかなアタック。味わいしっかり旨いが飲み口軽快。スッと入って軽いコク。
甘口ですがABV19°。ポートワインみたいな味わいで、油断なりませんね。
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辛口ちょい旨
澄んだ香り、なめらかなアタック。味わい辛口の中にちょっと旨み。グイッと飲めて喉に残る余韻。
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軽やかなオロチ
香り仄か、シャープなアタック。味わいスッキリ辛口、飲み口軽快。スッと入って切れ良し。
シェイプアップした今風のオロチですかね🤣
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右はしっかり目の狐
香り仄か、柔らかなアタック。味わいしっかり目の辛口。グイッと飲めて辛口の余韻。
ボトルの狐がこっちを睨んでる感じですね。しっかり味わえって感じ。
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真ん中はチョイ辛口の理可
香り仄か、柔らかなアタック。味わいチョイ辛口。スッと入って切れ良し。
お供のあご野焼きと合わせると、辛口が引き立ちます。
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左は柔らか旨口の都錦
甘い香り、柔らかなアタック。味わいコクの旨口。スッと入って軽い余韻。
お供のスルメイカロールと合わせると、イカの旨味が引き立ちます。
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甘味の中に程良い酸味
香り仄か、シャープなアタック。味わいフルーティ旨口。スッと入って軽い余韻
お供は右からあご野焼き、赤てん、しじみ醤油のカシューナッツ。まだあるので、お酒を追加。
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左は絹乃峰
香り仄か、柔らかなアタック。味わいスッキリ辛口。スッと入って切れ良し。
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真ん中は奥出雲
香り仄か、柔らかなアタック。味わいスッキリ旨口。スッと入って辛口寄りの余韻。