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Sushi Fujimoto

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中西區 中環 6/F, 48 Cochrane St, Central
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菊姫菊姫 菊理媛
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日本三大銘酒のひとつである菊理媛は、山田錦で醸されている。
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今も農口尚彥が造る。熟成酒。
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十四代荒走り 上諸白 純米大吟釀 生酒
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「荒挽き」とは、発酵が終わった後に最初に搾られるもろみ(米や酵母などを混ぜたもの)の部分を指す。
中国語>日本語