しん
雄町のストイックな味わいを殊更に強調した一本。バルトークの弦楽四重奏曲のような厳しさ。
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タイムライン
しん
非常に躰に馴染む。刺身との相性が良く、汎用性の高い酒。
しん
本日の白眉。魔法のような酒。口に入る前から素晴らしい予感。新政の各シリーズの美点が物語のように展開される。COVID-19流行を受けた復興支援酒で業務店向けオンリー。
しん
絶妙に雄町の刺さる味わいをコントロール出来ている。
しん
素晴らしいバランスと絶妙な華やかさ。
Panda_v0_0v
火入れ無しの生酒。冬の時期にしか飲めない。
口に含んだ瞬間のお米の甘さがきてまさに至高。
華やかですっきりと飲みやすい、そしてほのかな酸味。
本当に飲みやすく美味しすぎるお酒。
Mutsumi Nakamura
島根のお酒で〆です(･∀･)
Mutsumi Nakamura
串駒スペシャル！手汲みだそうです。
Mutsumi Nakamura
何だこりゃ！味付きのお水ですか？？