高木酒造

十四代

純米吟醸

酒未来

生詰酒

disry

串駒

十四代の聖地らしいところにて、座して飲酒。

想像していたよりも甘味はスッキリ、むしろ酸が特徴的だった。

香りは控えめ。

余韻はさっとキレて、どんどん次の盃に進んでしまう。恐ろしい程に後を引く。

けど、次に飲んだ雄町の方が好み。

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設