bouken
高知県で一番新しい蔵。
大阪に特約店出来たけど遠いのでKITTEのアンテナショップで購入
酵母はCEL24とスーパーCEL24を使用。
フルーティーでパイナップルぽくて少し微発泡。前半甘めだけど後半少し苦渋。前にイベントで飲んだ同蔵の別商品よりも甘めだなと思った
五百万石でもCEL酵母使うとこんな感じになるんだね🤔
温度が上がると少し日本酒感強くなるね
アラジン
boukenさん、おはようございます😃
山に雲が、ずーっと気になってたので、保管スペース問題で買えないくせに先日偵察だけはして来ました🤩
KITTEの土佐ショップで常設してくれたら嬉しいのですが😊
bouken
アラジンさん こんにちは😃
今年の初め頃から取扱う予定だと店員さん仰ってましたが、生産量の問題で中々…との事だったので常時並べるのは難しいのかもしれませんね🤔
