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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
利八利八
大阪在住です。 立ち飲みとラフマニノフに 癒されるおっさんです。 味覚べた文章べたなので ご容赦を。 日本酒はあてと一緒に 楽しんでいます。

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27

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お酒マップ

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タイムライン

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家飲み部
30
利八
酒のやまもとで購入。 CEL-24酵母はワイン酵母 とのことです。 香りは青リンゴっぽく 一口目は甘く感じましたが 二杯目、三杯目と飲む度に しっかりとした味に 変わってきました。 美味しく頂きました。
醴泉波紋純米大吟醸
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家飲み部
27
利八
酒のやまもとで購入。 酒米は山田錦 精米48% 酒のやまもとがタンク買いで 仕込んだお酒です。 フルーティーでしっかりとした 味です。 あてにも負けないお酒です。 美味しいです。
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家飲み部
22
利八
地元茨木のお酒です。 酒米も茨木産です。 少し辛口でキレ味があります。 これからの季節には良いかと 思います。 あてはイカの姿焼き、祭りの 雰囲気を自宅で味わってます。
嘉泉幻の酒特別本醸造
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19
利八
知人から頂いたお酒です。 東京のお酒は初めてです。 いろんなあてを食べながら 頂きたいお酒です。 濃い目のあてでも大丈夫です。
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家飲み部
26
利八
酒のやまもとで購入。 福井県の酒米「さかほまれ」100%、 精米歩合48%。 優しい飲み口です。 濃い味のあてでもあいます。 要は美味しいです。
白鴻広島雄町純米吟醸
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家飲み部
16
利八
娘が作ったあてと一緒に頂きました。 呉のお酒は初めてでしたが 飲み口は穏やかで後味キリッと。 美味しいお酒でした。
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