Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
hassanhassan

登録日

チェックイン

63

お気に入り銘柄

0

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

北島大入ひっぱりだこ 純米吟醸生酒純米吟醸生酒
alt 1
16
hassan
「生たこ」 柑橘系の香りに酸味が広がりますが、後味はシャープな辛口で切れ味抜群! アテはたこじゃなくても何でもイケます。
七本鎗純米 活性にごり酒純米にごり酒
alt 1
21
hassan
今シーズン最終とのことで、2本目の購入です。 シュワシュワ辛口ですっきりな飲み口。 あっとゆう間になくなってしまいました。 また来シーズンを楽しみにします。
萩乃露純米大吟醸 あらばしり純米大吟醸原酒生酒荒走り無濾過
alt 1
16
hassan
あらばしりらしいフレッシュな吟醸香。酸味もあって爽やかな味わいです。
alt 1
22
hassan
蔵元が「噴くなよ。噴くなよ。絶対噴くなよ。。」とFacebookに書いてました… そのため慎重に慎重を重ねて開栓したにもかかわらず、最終的には噴出💦キッチンが大惨事となりブチ切れられました😅 今から飲む方は念のためお風呂で開栓しましょう😁 発泡とろとろのバナナシェイク…一気に飲んでしまってフラフラになる危険なお酒です。
七本鎗山田錦 純米うすにごり生原酒純米原酒生酒
alt 1
21
hassan
新酒らしいフレッシュな酸味です。にごりを絡めると米の旨味が広がります。
不老泉参年熟成特別純米山廃原酒
alt 1
14
hassan
飲み口の良い新酒,生酒が続いていたので、ガツンとパンチのある燗酒が飲みたくなり購入。 ぬる燗で味わってみると、濃厚な熟成香のあとに甘味,旨味、余韻に酸味がきて、まさに濃醇な味わい。ただ意外と後味はすっきり。
笑四季Sensation 金ラベル生酒
alt 1
17
hassan
今シーズン3本目のSensationは新年にふさわしく金ラベル。ジューシーな甘味と酸味のバランスがよく、すいすい進みます。
笑四季Sensation 黒ラベル 初槽限定おりがらみ生酒おりがらみ
alt 1
20
hassan
今シーズン2本目のSensationは黒ラベル。酸味があって引き締まった感じで、個人的には1本目の白ラベルより好み。しばらく上澄みを楽しんだあと、おりを絡めて味わいます。
北島美山錦 純米吟醸 生原酒 おりがらみ純米吟醸原酒生酒おりがらみ
alt 1
24
hassan
上澄みはピチピチシュワシュワのジューシーな味わい。たっぷりめに入ったおりを絡めると、まろやかさ・渋み・苦みが加わります。1本で2度おいしい!
笑四季Sensation 白ラベル 初槽限定おりがらみ生酒おりがらみ
alt 1
18
hassan
いつもの白より甘味を感じました。ただ甘ったるくはなくすっきりまろやかです。
七本鎗純米 玉栄 搾りたて生原酒純米原酒生酒
alt 1
20
hassan
口に含んだ瞬間フレッシュな香り。キレも非常に良く、一気に半分飲んでしまった💦
浅茅生剣吞 特別純米 活性にごり酒特別純米生酒にごり酒
alt 1
19
hassan
「噴き出し注意」のラベルどおり活性がスゴい!スクリューキャップのペットボトルでよかった…瓶に打栓だと半分はなくなってるかも。新酒ならではのフレッシュな飲み口です。
七本鎗純米 活性にごり酒純米にごり酒
alt 1
17
hassan
シュワシュワのガス感。甘味はなくドライな飲み口で、最後に苦味がきます。
北島雄町 生酛 純米 無濾過生原酒純米生酛原酒生酒無濾過
alt 1
9
hassan
生酛のジューシーな酸味と直汲みのピチピチ感が相まって、ぐいぐい進みます。
七本鎗山田錦 純米ひやおろし純米ひやおろし
alt 1
15
hassan
安定の旨さ!ひやおろしでは外せません。毎年10/1の解禁が楽しみです。