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ラーメンによく合う
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韓国風バーベキューによく合う。
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ダッサイのこの日本酒を存分に楽しんだ。ほのかな甘みがあり、後味はすっきりしている。
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フルボディの日本酒。まろやかな甘み。シャルキュトリーボードと合わせ、皆で楽しんだ。
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この無濾過原酒は、ライチの風味と日本酒の風味の微妙なバランスを保っている。絹のように滑らかな口当たりだ。ほとんど食後のデザートワインとして飲んだ。
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イマデヤ・ラボで1年半熟成させたこの酒は、ナッツのような風味がある。
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とてもフレッシュな味だ。
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無臭で軽く滑らか
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センキン オーガニックネイチャーZEROにごり
これは生酒だった。この酒は、古い酒造りの技法が最近復活したと聞いた。まろやかな甘みとまろやかな酸味のスパークリング日本酒だった。
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かなりドライで、メロンとキウイのノートがあった。
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フルーティー
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