さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ここちゃん
関西在住です。お酒は週末の楽しみにしています。ビールやワイン、ハイボールも好きですが、最近は、詳しくないものの日本酒が楽しい! 肴と少しずつ呑むお酒時間が至福です。ここ数年宅飲みなので、皆さんの投稿も楽しみな時間。お酒で繋がれて嬉しいです。
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日日 武者修行
  • 日日 武者修行
  • 日日 武者修行
May 14, 2022 11:54 AM
20
  • ここちゃん甘さ、香り、発酵が美味しく感じました。一口飲んでみて、旨い!!アルコールも控えめでとても飲みやすいです。 たこの刺し身が合いました。
米鶴
  • 米鶴
  • 米鶴
Feb 20, 2022 1:40 PM
26
  • ここちゃん春らしい薄ピンクのラベルです。開栓してふきこぼれないように静かに開栓しました。今回はセーフ(笑) 春の霞のようなにごり酒で、優しい発泡、フレッシュで爽やかで後味はやや辛口、刺し身が合いました。 鶏団子鍋とホタテの刺し身、鶏葱焼きと共に。
常山
  • 常山
  • 常山
Feb 13, 2022 8:28 AM
22
  • ここちゃん蓋開けると、シュワーっと吹きこぼれました。飲みやすくてぐいぐいすすみます。飲み過ぎ注意ですね(笑)搾りたての原酒を瓶内二次発酵させたシュワシュワ感とジューシーな旨味が楽しめるエレガントなスパークリングです。 みぞれ鍋と豚バラネギ焼と共に。
本紀土−KID 純米吟醸酒
  • 本紀土−KID 純米吟醸酒
  • 本紀土−KID 純米吟醸酒
Feb 5, 2022 1:15 PM
27
  • ここちゃん3週連続週末鍋です。 鍋とお酒とオリンピックテレビ観戦(雪見のよう) 日本第1号メダルの瞬間観ました〜おめでとうございます! お気に入りの紀土、これはアルコール13度なので酔っぱらい過ぎずいい感じです。 やはり紀土は柔らかく滑らかで美味しいです。 肴は鶏団子鍋とホタテの刺し身で。
龍神
  • 龍神
  • 龍神
Jan 29, 2022 12:23 PM
21
  • ここちゃん令和4年仕様の龍神山田錦の特徴である品格の味わい。 スッキリでフルーティーな後味。美味しい! 飲み終わりかけは辛口が結構きいてると感じました。 肴はおでんと白菜の浅漬けで。 仕事で疲れた身体に沁みました🍶
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Jan 22, 2022 2:08 PM
28
  • ここちゃんはじめまして。1本目は、仙禽の雪だるま。寒い1日だったので今日はこれと即決!! 蓋を開けると、少しずつシュワっと発泡感がでてきています。目にも楽しい〜 フルーティで甘口ではない感じ、スッキリで美味しかったです! 肴は牡蠣鍋と春巻きで。