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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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神奈川県在住、54歳 お酒はひとまわりして、ようやく日本酒の奥深さに気付きました。全国の美味しいお酒との出会いを忘れないために、コツコツ楽しみながらノートしていきます!

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チェックインの多い場所

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近くのワインショップを覗いたら、めっちゃ興味のある日本酒があり衝動買い!このショップは静岡が本店ということで、県内の清酒を品揃えしてました。その中で存在感が際立ってたのがこの初亀。味わいは吟醸酒らしく、透明感がありスムースで旨味が際立つ逸品でした!静岡のお酒は久々に飲みましたが、水が豊かなのか、ひとくち飲んだら心が踊るほどハイテンションに✨ この製造元は岡部町ということだったので、私のサッカー仲間の出身地ということもあり、勝手に彼を想像してたりもしました(笑) これも日本酒の楽しみの一つですねぇ☺️
浪乃音ええとこどり 純米酒
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旨味が豊か。あとに酸味やキレ、フルーティが一緒に来る絶品でした!絶妙のバランスが素晴らしかったです。さらに香りが苺ショートケーキのように甘やかだったのも印象的でした。波乃音酒造さんはこれからも飲んでみたいです! あと、サッカー好きなんでPIPI君熱烈応援してます!これからの日本代表はこの先15年、スゴいことになるでしょう。楽しみですね☺️
七本鎗純米14度原酒
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プリント瓶の顔がカッコよすぎて、即断のジャケ買い。滋賀のお酒は初めてで楽しみ~! お味は。豊かな旨味が口に広がり、同時にフルーティーな味わいも。そのあとスッと切れる切れ味でまた飲みたくなる。美味しい逸品でした!